蘭州市機關事務管理局 開展反對食品浪費、開展糧食節約行動

為貫徹落實好反食品浪費工作、糧食節約行動各項任務，發揮好黨政機關等公共機構在反食品浪費工作中的示範引領作用，我局不斷加大工作力度，強化工作措施，認真開展反食品浪費工作、糧食節約行動。

一、深入學習宣傳反食品浪費的重要意義。我局專門印發通知，要求全市各級機關事務管理部門深入學習《反食品浪費法》，認真貫徹落實黨中央、國務院關于制止餐飲浪費行為的決策部署，從保障國家糧食安全，促進經濟社會可持續發展的高度，認真學習領會反食品消費工作的重要性，把反食品浪費、開展糧食節約行動工作抓緊抓好、抓出成效。

二、營造反食品浪費濃厚氛圍。在機關機關食堂醒目位置張貼厲行節約、反對浪費等宣傳智語海報，在餐桌上擺放節約用餐提示牌，播放制止餐飲浪費、愛糧節糧的宣傳片及公益廣告，營造浪費可恥、節約為榮的用餐氛圍。采取多種方式開展宣傳工作，積極引導廣大幹部職工牢固樹立節約意識，使制止餐飲浪費行為、愛糧節糧成為廣大幹部職工自覺行動。

三、落實反食品浪費、糧食節約行動工作責任。各級機關事務管理工作部門切實加強組織上司，把貫徹落實《反食品浪費法》納入重要事項來安排，各部門機關結合本機關的工作實際，制定切實可行的工作方案和措施，落實工作任務和責任，建立健全食堂勤儉節約的細化檢查機制，紮實推進反食品浪費、糧食節約行動工作有序開展。

四、持續開展“CD光牒行動”。細化完善食堂用餐管理制度和服務标準，科學合理安排用餐數量、形式，按量配餐、小份供餐、按需補餐、避免浪費。把反食品浪費理念和措施貫穿到食材采購、出餐配餐、職工用餐、餐廚垃圾處理等全過程，做到控制成本、精細管理、優化服務。倡導文明節儉用餐，深入推進“CD光牒行動”。

五、健全反食品浪費工作機制。推行每周食譜制，葷素搭配、少油少鹽，健全反食品浪費工作監督檢查機制，設立食品浪費監督員和曝光台，對個人剩餐提醒告知，對浪費行為嚴重且拒不整改者實行曝光。定期督查考評，形成機關食堂反食品浪費工作成效評估、通報、限期整改工作機制，推動反食品浪費、糧食節約行動深入開展。

【來源：蘭州市機關事務管理局_最新動态】

聲明：此文版權歸原作者所有，若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益，您可通過郵箱與我們取得聯系，我們将及時進行處理。郵箱位址：[email protected]