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把友善面一層一層拆開來看,幾個月的白面——地主都做不到。充足的油脂(别管是什麼油)——已經超過了地主的想象力。各種精細的

作者:妍妤奶爸

把友善面一層一層拆開來看,

幾個月的白面——地主都做不到。

充足的油脂(别管是什麼油)——已經超過了地主的想象力。

各種精細的調料——前兩者是從成本上碾壓時代,這個已經是從技術上碾壓了。

脫水蔬菜——依舊技術碾壓,同時還補充了維生素及膳食纖維——誰以前能連着吃幾個月綠葉菜的。

香腸/雞蛋/午餐肉——這個就不提了吧,太離譜了。。。

另:富含油脂和鹽分的熱湯(友善面總不能是涼着吃的吧)——冷天也能吃,不僅自己活,說不定還能保全别人。

三分鐘的烹饪時間——餓的動不了也沒關系,年紀太小做不了飯/不會找吃的也沒關系,躲災沒有地方落腳更沒關系,不論何時何地何人,想吃就吃。

綜上,不會吃膩,會感激涕零。

在活下去面前,食物的口味不值一提。

根本不用古代。我小時候隻有過年才有肉吃。

在我爸媽那一代,糧食蔬菜肉還是憑票供應的,要吃雞蛋都隻能自己養。

印象中十歲以前最好吃最好吃的一頓飯是油炸肉片,放了炸的酥脆的辣椒和花椒,小小的七片半肥不瘦的豬肉,足足下了兩碗米飯才舍得吃完,然後才想起來爸媽一片都沒有吃。把菜留給我,自己用菜湯拌飯吃完就是他們的日常。

開始上國中,那會住校,住大通鋪,一個宿舍幾十個學生,平時吃飯也是在一個小院子裡,有教師家屬自己做的各種菜,幾乎都是清水煮的,油水很少,就算有肉也是那種邊角料,那種搪瓷缸便宜的兩毛錢半缸子菜,回宿舍自己帶的煎餅,特别是大冬天的時候煎餅也凍硬了,就掰碎了泡着吃。如果哪位同學别說頓頓吃泡面了,就是一天吃一包泡面那也絕對是有錢人家。

開始上高中,那會泡面可以說是神器,每當下午課外活動快下課時,總有後排的同學開始泡面,不用兩分鐘,整個教室都充滿了那誘人的味道,如果他是你的同桌,通常都會說一句,同桌,給我留口湯。加上中午溜出校門口買的大鍋餅,配上辣條或者辣皮,條件好的再加上根香腸,絕對是焦點。

到了大學以後,泡面就是拯救半夜玩遊戲的王者。沒有什麼比一碗泡面來的更香了。

現在在工作的時候,經常吃泡面,不敢說吃到吐,但是再也吃不到當年的味道了。或許真的是生活水準提高了。在我的記憶裡,美味的泡面似乎也就剛過去十多年。

對于古代,不要說災民,就算是普通人家,泡面對他們也是絕頂美味,泡面幾乎都是油炸的,意味着這是一種有油脂并含有穩定的蛋白質和澱粉的食物,而且容易儲存。如果哪個國家有了大量的泡面,征服世界都有可能。

把友善面一層一層拆開來看,幾個月的白面——地主都做不到。充足的油脂(别管是什麼油)——已經超過了地主的想象力。各種精細的

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