恩陽區市場監管局嚴把“三關”築牢冷鍊食品疫情防控防線

四川新聞網消息 為進一步加強冷鍊食品疫情防控工作，切實落實主體責任，保障人民群衆身體健康和生命安全，恩陽區市場監管局以”春雷行動2022“為契機，結合節前食品安全要求，嚴把“三關”，開展春節期間冷鍊食品疫情防控工作監督檢查。

嚴查進貨台賬溯源關。要求冷鍊食品經營主體落實防疫主體責任，實時記錄貨物進銷資訊，嚴格履行冷鍊食品進貨查驗、索證索票、銷售記錄義務，切實把好冷鍊食品進貨關，確定冷鍊食品來源可追溯、流向可跟蹤。

強化安全隐患排查關。督促冷鍊食品經營業主落實食品安全自查制度和從業人員健康管理制度。每周對來自中高風險疫情地區冷鍊食品、從業人員和經營場所内環境開展一次核酸抽檢檢測，并延長留樣時間。

加大違法行為查處關。定期不定期對全區299家冷鍊食品經營機關進行監督檢查。重點檢查經銷機關進口冷鍊食品“兩證明一報告一資訊”落實情況，嚴厲打擊經營、加工過期、變質、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的違法行為。

自”春雷行動2022“開展以來，共出動人員386人次，發現問題26起，發出責令整改通知書5份，立案查處23件。（供稿：恩陽區市場監管局）