每年春節家裡都要組織家庭聚會，今年也不例外。
不過因為老姨家5歲的小孫女，今年大年初二的這頓團圓飯，大家卻吃得頗不痛快。
剛坐下來沒多久，小孫女就大聲地喊着“奶奶、奶奶，什麼時候上菜啊？我好餓呀”！一邊叫，還一邊拿筷子敲打着自己的碗碟，老姨隻能小聲地安慰她，表示不要着急。
沒過一會服務員開始上菜，有人還在夾菜，小孫女又開始使勁地轉動轉盤，把自己喜歡吃的雞翅、糖醋排骨都轉到了眼前，往碗裡夾了一大堆。
老姨雖然嘴上說着“孩子還小，吃飯沒個樣子”，但卻沒有攔着孫女的意思，反而還又夾了幾塊到孫女碗裡，而小孫女也是毫不在意，對着碗裡的排骨挑來挑去，居然把肥一些的又扔回了盤子裡。
看到小孫女這樣的動作，大家面面相觑，知道那盤排骨是吃不成了。
我們常說“餐桌禮儀最能展現一個家庭的教養”，如今家長對孩子的營養補充前所未有地重視，一門心思想讓孩子吃得好一點，吃得多一點，但有時候卻恰恰忽視了孩子的餐桌禮儀。
李玫瑾教授曾在一次講座中表示“一屋不掃，難掃天下”，提醒廣大家長要對孩子的餐桌禮儀重視起來。
事實上也确實如此，一個孩子吃飯時表現得貪婪、自私、沒有教養，長大後也會習慣性地以自我為中心，沒有基本的行為禮儀，不僅會受到他人的反感，更會影響正常的人際交往。
用餐禮儀，對孩子成長至關重要
幾千年前孔子就曾教導兒子道：“不學禮，無以立。”一個孩子如果不懂得禮儀，那麼未來就無法在社會上立足，而用餐禮儀作為禮儀中最基本的方面，對孩子成長有着至關重要的作用。
1.為孩子樹立規則意識
大陸自古以來就是禮儀之邦，吃飯時有着各種各樣的禮儀規範，比如吃飯時不能一心二用，不能大聲說話，不能濫用筷子等等。
我們在為孩子培養用餐禮儀的過程中，可以使孩子明白哪些事情能做，哪些事情不應該做，進而進一步為孩子樹立規則意識。
2.培養孩子基本的社會性
衆所周知人是社會性的動物，每天都要與周圍人進行最基礎的社交，而餐桌更是一個基本的社交場合。
幫孩子養成好的用餐禮儀，可以培養孩子最基本的社會性，使孩子能在餐桌上做出文明、衛生的用餐習慣，開展正常的人際交往。
3.使孩子明白長幼尊卑
根據大陸的文化傳統，不僅用餐前的座位排序要講究長幼尊卑，用餐時晚輩也要等長輩先動筷子，是以教會孩子基本的用餐禮儀，有助于讓孩子認識到長幼尊卑，明白孝敬長輩的重要性。
我們要教會孩子哪些用餐禮儀？
1.餐前準備
在用餐之前，我們可以讓孩子試着幫忙做些力所能及的準備工作，比如擺放碗筷、端菜等等，其次還要讓孩子明白入座順序不能随意，待長輩入座之後再入座，這不僅是作為晚輩對長輩的尊重，也是家庭基礎教養的展現。
2.用餐時
有的家長因為平時比較溺愛孩子，是以在吃飯時，習慣讓孩子一味地對着喜歡的食物大快朵頤，這樣的用餐習慣是非常不禮貌的。
我們應該讓孩子明白，用餐時要懂得分享，不能表現得過于自私，而且還不應該用筷子在盤子裡挑來挑去、站起身伸直胳膊去夠桌子對面的菜，另外打噴嚏時要用紙巾捂住鼻子和嘴巴，使用碗筷要輕拿輕放，不能用筷子指向他人等等，這些都是用餐時的基本禮儀。
3.用餐後
用餐完畢後，我們還要讓孩子明白不能随意地評價食物，抱怨飯菜不合口味，而應該對飯菜的準備者懷抱一顆感恩之心，向對方表示感謝。
而且作為晚輩，還要盡量等所有人用餐完畢之後清理餐桌，收拾碗筷，如果吃完飯後有事要先離席的話，要主動向長輩打招呼，然後再離開餐桌。
老苗結語：
餐桌禮儀是展現孩子家庭教養的重要方式，對孩子的餐桌禮儀，我們要從小培養。
常有家長會說“不能讓孩子輸在起跑線上”，而我們除了要重視孩子的知識教育外，禮儀方面更要重視起來，具備良好的禮儀規範，才能讓孩子在未來走得更遠。
今日話題：你有注意培養孩子的餐桌禮儀嗎？
我是老苗——一名80後超級奶爸，也是醫院裡最紮眼的男性護士長，歡迎一起讨論孕育問題，也請你關注老苗。