客家人于農曆十二月二十四小年日開始“入年界”，進入備年貨、迎新年、送年禮的新年預備階段，而到正月初五則是“出年界”的日子，一過此日，無論士農，還是工商，都将開始自己的營生。
各地客家對于“出年界”的稱謂有所不同： 閩西客家多稱為“開小正”。興甯、深圳龍崗地區客家人則稱作“出年卦”或“出年挂”。潮汕客家多稱作“出年駕”或“出年假”。台灣客家則俗稱年初五為“隔開”、“開年架”、“出年挂”。
閩西客家年初五“開小正”時，家家戶戶要再次仿如年初一“新正”那樣敬天神、放鞭炮。閩西客家認為竈君十二月二十四日上天，初五下凡“回家”。是以家家戶戶在頭天晚上就準備好豐盟的牲醴，年初五早上天一亮便燒香點燭，鳴放鞭炮，迎接竈君回位。
客家人普遍從除夕開始（有的更從入年界開始），天天早、晚焚香點燭，燃放鞭炮，直至到正月初五的夜晚。閩西和台灣一些客家地區還在此日“火燒門前紙”，把懸挂在大門的門簾紙扯下焚燒，意即“聊新年”到此為止。這一天，耕田種地的開始進行零星的農事活動；開店經商的就開市營業，客家鄉村圩市買賣也從此開始越來越熱鬧起來。
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