自貢網記者 歐亞非
春節假期，阖家團圓。
從2月1日（農曆正月初一）到2月6日（大年初六），CCTV-9央視紀錄頻道每晚推出紀錄片《征途》系列第二部《辣椒的征途》。其中，肩扛中國鹽幫菜之鄉的自貢，将于2月2日（農曆正月初二）晚20時28分在央視登場，與全國觀衆朋友分享我們的“食辣文化”。
“紀錄片從長江流域辣椒産地、辣椒衍生美食、食辣文化三個方面展示鹽幫菜。”市商務局相關負責人向記者介紹，《征途》系列為飲食文化類紀錄片,本季共分為6集，每集30分鐘。節目選取中國辣椒原産地和重要的食辣區域的多個城市進行拍攝，通過對本土美食風俗全方位的挖掘，展現各地多樣化的食辣文化。
編輯：陳翠