年味，即是年俗的味道，約定俗成。過年是傳統，年味也該從傳統中尋找，找回濃濃的年味重在傳統文化傳承。中國的年俗文化源遠流長，全國各地衍生出紛繁多樣的過年習俗，南北迥異，各具特色。
東莞人将正月初一傳統新年稱為“做年”，其前一天“除夕”，各家就要事先準備好年糕、炒米餅、糖環等幹糧食品，交子時分（23時起），各家點燭焚香，祭天拜地，方桌上擺設食物、果品、糕點，不少人家還擺上一個“全盒”，以放置糖果、瓜子、大桔等食品，一盤塔香直燃至初二開年。初一不殺生，不掃地，穿上最新的衣服，見面先說祝頌語，長輩給小孩們派發“利是”；出外見面互道“恭喜發财”、“新年勝舊”……然而，東莞的新年習俗遠遠不止這些，在一個村落，雖然有許多的家庭已經沒有按照老一輩人所教導的那樣“樣樣做齊”，但過年前後的基本風俗、禮數依然得以流傳。
清溪作為客家人聚居區，中原文化和嶺南文化在這裡水乳交融。新春賀歲圍繞祭祝祈年為中心，以除舊布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求豐年等活動形式展開，内容豐富多彩，熱鬧喜慶，年味濃郁，凝聚着中華文明的傳統文化精華，同時也具有鮮明獨特的地域特色。
開年
正月初二謂之“開年”，從這一天開始，人們帶着三牲、糍粑、煎堆等禮品，走親訪友。在飲食習俗方面，正月初二這天的中午飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。
回娘家
正月初二，出嫁的女兒會帶着丈夫及兒女回娘家拜年。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯。禮物雖薄，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達了姑娘對鄉親的切切的思念。
舞麒麟
在清溪、樟木頭、鳳崗等客家人聚居鎮街，舞麒麟也是比較普遍的。麒麟是古代傳說中的一種動物，據說，麒麟與鳳凰、龜、龍并稱“四靈”，并居四靈之首。人們視麒麟為吉祥物，在傳說中凡麒麟踩過的地方，就會給那裡的人們帶來幸運，故有“麒麟吉祥”之說。
年俗裡有說不完的故事，道不盡的風情。年俗裡飽含着人們對吉祥如意的向往，對和諧美滿的渴望，對至善至美的執着追求。無論習俗和傳統怎樣變遷，年，依然是讓人最眷戀的味道。
綜合：文化周末 新四平 編輯/孫自力