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水果可别再瞎吃了!疾控中心緊急釋出:買到水果後務必這麼做

春節來臨,各地水果市場火爆。水果店裡随處可見到花花綠綠的各式水果,既有國産的,也有進口的。一些進口水果頗受居民喜愛,比如車厘子、火龍果、榴蓮、紅毛丹和櫻桃等等,這些水果有來自智利的,有來自泰國的,有來自越南的,也有來自美國的,幾乎遍及四大洲!不過,随着國外新冠疫情的肆虐以及對大陸的滲透,水果可别再瞎吃了!

近一個月内,廣大居民喜愛的智利車厘子、越南火龍果等進口水果在例行核酸檢測中均“中招”了。那麼随之而然産生一些疑問:食用進口水果安全嗎?如何采購進口水果?買回來水果應該怎麼處理?

最近,疾控中心緊急釋出通告,為了減小感染病毒風險,買到水果後務必這麼做。

水果可别再瞎吃了!疾控中心緊急釋出:買到水果後務必這麼做

理性對待進口水果的安全性

疾控專家在釋出會上表示,因為新冠病毒喜低溫環境,而儲存水果的溫度較高,活性新冠病毒附着在水果上的時間較短,是以食用進口水果感染新冠病毒的可能性較低。不過即使是小機率事件,廣大消費者還是應該對進口水果持謹慎态度。這可以從進口水果的消毒環節中看出來,其消毒隻能涉及到外包裝層面。也就是說,如果原産國的的果農、勞工們本身已感染病毒,他們在采摘和裝運水果時,是有可能讓病毒轉移到果皮上。消費者在終端選購水果時,如果不注意個人接觸防護,果皮的新冠病毒很容易通過接觸口鼻而被感染上。

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疫情下,如何購買水果?

廣大消費者購買進口水果一定要到正規場所進行選購,這是因為各地都對專門出售進口水果的市場出台政策,嚴格管理。購買時,特别要注意進口水果貨架處所标示的相關資訊,如産地、來源、入境貨物檢驗檢疫證明、消毒證明等。對于來自國内中高風險地區和涉疫地區的國内産水果也要小心提防。另外,要選擇沒有破損的水果來購買。

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買回來水果應該怎麼處理?

對于水果的外包裝,用醫用酒精或者消毒濕巾進行噴灑或者擦拭消毒。處理完外包裝後,要立即使用肥皂、洗手液或用免洗手消毒液清洗雙手。洗手前,一定要避免用手觸摸口、眼、鼻。這是因為口、眼、鼻内有粘膜,很容易被病毒感染。另外進口水果要單獨存放,并貼上标簽。

可以使用淡鹽水和小蘇打來對進口水果和來源于國内涉疫地區水果進行消毒,具體方法是将水果浸泡在其溶液中,時間是15分鐘左右,然後用流動水清洗。也可選擇用市售水果清潔劑進行清洗,再用流動水沖洗。對于蘋果等含皮水果,盡量削皮處理後再食用。另外處理過程中,避免果皮或水果碎末飛濺到面部。

對水果清洗後,一定要清洗和消毒台面以及廚具,可以在沸水中蒸煮,或用醫用酒精消毒。

水果可别再瞎吃了!疾控中心緊急釋出:買到水果後務必這麼做

總之,春節來臨,廣大消費者還是要對新冠病毒小心謹慎,不要為了一時口欲,購買進口水果以及來源于國内中高風險地區和涉疫地區的水果。即使是自己非常喜愛的水果,也要忍一忍,因為按照張文宏院士的說法,2022年有望成為新冠疫情在任期間的最後一屆寒冬。當下處于後疫情時代,衆多的新冠特效藥接踵而來,人類有信心戰勝新冠病毒。寒冬過去,便是春天!