“天姿妙韻”是一款“茉莉紅”
也是傳統茉莉花茶的創新
由紅茶加上茉莉花窨制而成
金黃色的湯水很透徹
茶湯首先能喝出茉莉香
然後是紅茶味
最後能品出一絲冰糖甜
福州茉莉花茶傳統工藝制作非遺傳承人 林增欽：我們的基地在周甯，平均海拔800多米，是生态非常好的地方，是以才能泡出這樣的湯水。
“天姿妙韻”沖泡方式比較獨特
第一泡用80度的水溫
兩三秒即可
随着沖泡次數的增加
慢慢延長出水時間
福州茉莉花茶傳統工藝制作非遺傳承人 林增欽：福州茉莉花茶曆史非常悠久，我家族四代傳承，到我已經是第四代了。
林增欽說
“天姿妙韻”在市場上挺暢銷
因為在傳統中求創新很重要
福州茉莉花茶傳統工藝制作非遺傳承人 林增欽：傳統工藝很重要，創新也很重要，我們企業沒有創新不行，要有特點，讓人覺得确實與衆不同，要老百姓能接受。
END
來源：本台記者史寅曹菁鄭麗彬 薛偉權
編輯：林海英
稽核：曹智鵬曹菁
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