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小月亮樓

作者:美食療養院
小月亮樓
小月亮樓

"聲音自帶吳農"這是第一次知道。

小月亮樓

八九歲,和奶奶在黑白電視機前,看着一勺醬汁裡剛炒的鲭魚,酒店人群,忙着跑廳。

月亮建築的印象太深了,鲶魚的印象更深,雖然是黑白電視,鲶魚的美麗,清脆卻通過電視進入腦海。這個家庭還制作這種炸魚 - 糖和醋魚 - 每個元旦。選擇兩磅左右的草魚,打開肚皮,在牡丹刀上,裹上一層蛋澱粉糊,在煎鍋裡煎炸,倒上糖和醋汁即可。雖然魚不貴,但做上麻煩,尤其是那半鍋油,平日誰願意呢?

小月亮樓

我必須去吃一次。

小月亮樓

站在月亮樓門口,看着電視機的樣子,老牙掉牙的霓虹燈牌上寫着"月亮樓"三個字,老遠看。

獲得月球建築的氛圍!一樓很難擺上幾十張桌子,坐滿了人,坐滿了座位。

"你好,有多少人?"嘿!國語。小時候,當我看到月亮建築時,我聽不懂自己的方言,就像一個孩子在學一門語言,"是"不停地說。現在也是一條南北的基調,為了滿足全國各地乃至全世界遊客都能了解,改變是沒有道理的。我隻是希望這道菜仍然是蘇幫菜,魚還是那條魚。

一個在這裡學藝術的小女孩,舌尖上的中國人,來拍攝,她跟着師傅做了蘇點。蘇州小吃不行,精緻,注意造型,春酒餅、夏薄荷酥、秋等蘇、菊花薯片、冬糖餅、蘇式月餅是我的最愛。特别是船尖,面粉,硬米捏白龜,青蛙,兔子活靈活。

小月亮樓

加油!松鼠月桂魚來到了餐桌上。月亮樓的"吳農"不見了,松鼠月桂魚也已經失傳,還學會了自己外面那些兒孫用番茄醬勾汁,顔色紅豔。但畢竟是月亮樓,松鼠魚魚魚是細長方形的,每粒魚剛好把魚皮湊到魚皮上,吃一個,酥脆細膩,是月亮樓的味道。

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