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這一生,至少曾經是個傻瓜(秋村秋——奇迹的蘋果)

作者:小賣部開農場

1. 吃一個含淚的蘋果

許多人一定聽說過日本種植的蘋果,青村,它是如此美味,以至于它的眼睛裡流下了眼淚。東京的一家法國餐廳用他的蘋果制作了一流的湯,原定了一年;而且,最令人驚訝的是,已經存在了兩年的蘋果,隻是枯萎,收縮和收縮,最後變幹,散發出甜美的香氣。

《奇迹蘋果》的作者描述了自己吃這個蘋果時的感受:"原來,人們在吃到特别好吃的東西時,會情不自禁流淚。身體裡的每一個細胞在第一口時似乎都在歡呼。他認為,除了擁有吃蘋果的所有食材外,牧村的蘋果還充滿了"生活在這個世界上的樂趣"。當作者吃蘋果時,"當被迫離開母親并再次将其扔進母親懷抱的嬰兒時,他應該大聲哭泣"的想法。

這一生,至少曾經是個傻瓜(秋村秋——奇迹的蘋果)

在這個物質豐富的時代,餐桌總是在翻新。商人和廚師想方設法取悅食客的口味,味蕾刺激和現代營養配方構成了對食物的整個追求。

人們早已忘記,來自大自然的活力和純淨能量是保持人們身心健康與和諧的源泉。村裡的蘋果就是這樣一種食物,它在人類進食的瞬間将人與自然重新連接配接起來,人也是自然的一部分,這是回到母親懷抱和抽泣的感覺的源泉。

雖然我很早就聽說了神奇的蘋果,但我對餐廳超市的味道并沒有留下太深刻的印象。後來偶然的巧合如茶,幾年後,飲食逐漸變得以素食為主,原味濃郁的天然成分,越來越無法接受化學調味品,并進一步接觸生态農産品(後來發現這是一條路),半年多後,這本關于穆穆拉和他的蘋果的書在适當的時候來到了我身邊。

這一生,至少曾經是個傻瓜(秋村秋——奇迹的蘋果)

我們常常認為某件事是偶然發生的,仔細的意識會發現一切都很好。書與人之間的相遇,和人與人之間的相遇是一樣的,太早了,太晚了,無法使用。

就像我看過這本書一樣,對天然食材有了更多的體驗和領悟,也了解到有一群人對這片土地有着深厚的感情,孤獨而執着地探索傳統的自然種植方式,是以看到精彩的地方,比如電石火,不禁翻身,從天然食物中有更多的敬畏和欽佩。

這一生,至少曾經是個傻瓜(秋村秋——奇迹的蘋果)

2. 夢被夢照亮

當他第一次嘗試無農藥蘋果種植時,Mumura隻有二十多歲,當他種植第一個夢想蘋果時,他已經皺巴巴的,牙齒脫落了,頭發變白了,盡管他已經四十多歲了,他看起來像一個男性。

為了挑戰這個"絕對不可能"的目标,穆穆拉一家經曆了八年的貧困和艱辛,批評的壓力,在黑暗中尋找光明的絕望,所有這些都記錄在了穆穆拉的舊臉上。

一個生活在果園裡的家庭如何在果園沒有開花的八年裡幸存下來。是什麼讓他選擇了一根長棍?

一個看似偶然的機會,Mumura弄髒了書店裡的一本書,這本書被綁起來,不情願地買回家,那就是福岡正信的"自然農業法"。正是這本書,他後來翻開這本書,在他的腦海中播下了無農藥蘋果被種植的信念。

這一生,至少曾經是個傻瓜(秋村秋——奇迹的蘋果)

從某種程度上說,福岡是老子"天生無所作為,拒絕智慧"思想的繼承者和實踐者。作為一名農學家和思想家,他選擇用"沒有農業"來證明人類智慧和行動的徒勞。換句話說,他想證明無所作為的農業比現代農業更好。

在近四十年的時間裡,他完善了他所倡導的"自然耕作方法",即"輪播水稻和小麥",他獲得了與現代農業相當的收成(使用化肥和殺蟲劑)。

福岡的夢想成真了,這照亮了牧村在沒有殺蟲劑的情況下種植蘋果的夢想,這改變了他的生活。Mumura一定不是唯一一個讀過福岡這本書的人,但他選擇相信它。相信是一種能力,信仰有夢想成真的力量,正如穆穆拉所說,"一件事瘋狂,總有一天能找到答案",人類曆史上的每一項重大發明都是有證證的。

相比之下,不施農藥種植蘋果的難度高于其他作物和果樹,福岡的"無農業"試驗範圍是針對水稻等作物,其橙園使用雞糞和堆肥,以及傳統的,危險性較小的藥水,并且無法實作真正的無農藥肥料。直到現在,絕大多數果農都相信,如果沒有農藥來種植蘋果,牧村無疑會在福岡的基礎上走得更遠,更努力。

有沒有可能在沒有農藥的情況下種植蘋果?木村花了八年時間才給出肯定的答案,這甚至比修煉手法本身更有意義。曾經一盞微弱的小星光,終于照亮了黑暗的天空,想必會照亮更多更大的夢想。

當幸福敲門時,有一句經典的台詞:做夢,捍衛夢想。那些自己做不到的人會告訴你你不能。如果你想要它,去買它,去體驗它。

有些人很瘋狂,很奇怪,總是遠離道,做一些不懂的人不敢做,卻可以享受它;

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