作為家庭養蜂，真正的從業者，也親自食用幾年蜂王漿了，僅以我個人的經驗和客戶食用蜂王漿的回報來回答一下蜂王漿的相關問題。
什麼是蜂王漿？
蜂王漿，又名蜂皇漿、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給将要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終身的食物。蜂王漿是青壯年蜜蜂食用花粉後分泌的一種乳狀物，此乳狀物就像哺乳動物的乳汁并且極具營養價值和免疫功能而且含有極高的長壽因子，蜜蜂和蜂王在卵期是一樣的，孵化後吃三天蜂王漿以後改為吃蜂蜜和花粉的長成蜜蜂，孵化後一直食用蜂王漿的長成蜂王。蜂王漿營養很高價格相對别的蜂産品也高不少。
蜜蜂是一種社會性生物，如果按我們人類的制度和其對應的話，蜜蜂應該是屬于奴隸制社會，一窩蜜蜂中隻有一隻蜂王，其他蜜蜂都是為它服務的，而蜂王的食物就是蜂王漿。
工蜂分泌王漿主要是用來飼喂1-3日齡的幼蟲（幼蟲如一直吃蜂王漿即會成為蜂王），這和周歲内的嬰兒需吃母乳是一樣的。蜂王終生都吃王漿，蜂王漿是其主要食物來源，因而蜂王體質健壯，壽命長達幾年。而3日齡以後吃不到王漿改吃蜂蜜花粉的幼蟲就會變為工蜂，盛花期時壽命隻有一個月以内。是以蜂王漿并不是蜂王自己分泌的，而是工蜂分泌給她吃的食物。工蜂分泌王漿需食用大量的蜂蜜花粉，進而也可以斷定蜂王漿的營養價值，這跟牛奶吃了草，産出來的是牛奶相似，
蜂王漿适合什麼人群吃？
蜂王漿營養很高，可提高免疫力、改善睡眠，經常加班熬夜精力、精神不好很适合吃蜂王漿、更年期女性也可以吃，蜂王漿在調理内分泌、氣血、保養皮膚等方面都很好，老人也可以吃，蜂王漿有很強的消炎殺菌作用，護肝護血管，輔助調理血糖血脂。
還有一個非常有意思的，就是蜂王漿可以治療口腔潰瘍，具體方法是漱口後，取幾克鮮蜂王漿，直接含服于口中，一兩分鐘後咽下，每日兩次，我以前嘴裡打泡含服幾次就好了，不過有一點就是剛開始含服蜂王漿會感覺很疼，但是效果好，忍忍就能過去，另外提及的就是如果生活中哪裡弄傷了，用蜂王漿塗抹即可，好的特别快，超越酒精碘伏，唯一的缺點就是剛塗抹在傷口時比較疼。蜂王漿中的王漿酸有更強的抗菌、消炎、止痛的幫助，可抑制大腸杆菌、化膿，球菌、表皮癬菌、結核杆菌等十餘種細菌生長。
蜂王漿特别需要提及的是蜂王漿所含有羟基癸烯酸，是一種特殊的不飽和有機酸，蜂王漿的許多性質如氣味、PH值等都與它有關。由于這種酸在自然界的其它任何物質中都沒有，隻存在于蜂王漿中，是以也稱為王漿酸，蜂王漿中也含有很多甘氨酸，蛋白質、脂肪、維生素、葉酸、還有類似乙酰膽堿樣物質，這些都是蜂王漿的高營養來源。
蜂王漿怎麼吃為好？
蜂王漿一般在早晨飯前空腹服用或晚上就寝前服用比較好。飯前空腹服用可以讓蜂王漿中的蛋白質和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王漿裡其他各種小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用10克作用，但是需要注意腸胃弱的朋友可酌量減少用量以及改為飯後食用，避免空腹吃刺激腸胃有不舒服發情況。
蜂王漿的吃法很多種，有直接含服，有用水沖服，蜂王漿的口感主要集中在酸味、澀味、辣味上面，有的客戶能接受，有的客戶買回去剛開始不适應味道，但是解決辦法是有的，也非常簡單好操作，就是和蜂蜜混合成蜂王漿蜜來食用，蜂蜜的甜味可以大大緩解蜂王漿的酸澀辣味，一般用一勺漿兩勺蜜，或者一斤蜂王漿和2-5斤蜂蜜一起放入大瓶子裡攪拌混合再冷凍即可，蜂王漿和蜂蜜混合以後可以明顯減淡辛辣的味道，口感更好些，理論上蜜的比例越多蜂王漿的口感就越發不明顯了，這是客戶們都能适應習慣的辦法，包括我自己平常也食用蜂王漿，我自己吃是直接吃個一兩勺攪拌好的蜂王漿蜜，堅持在吃，一個極大的收獲是基本不生病，蜂王漿可以顯著提高身體免疫力和抵抗力，我自己吃蜂王漿是因為之前流感的緣故，18年因為流感肆掠我咳嗽過一次，費了很大的勁才恢複，那年我們這邊村子、鄉鎮的醫院村衛生室基本都是爆滿，後來我就開始吃蜂王漿，一直堅持至今，吃了幾年了，再沒出現過這樣的情況。。
（這是幫一個老客戶調的蜂王漿蜜，展示給大家看看）
蜂王漿平常需要注意什麼?
由于蜂王漿有怕光怕熱的特性，是以最為忌諱開水沖服，特别需要留意的是蜂王漿需放冰箱低溫儲存，不要常溫儲存。蜂王漿雖然營養很高，但蜂王漿的食用以及見到效果不是一蹴而就，不是簡單吃幾天就有效果的嗎，蜂王漿不是藥品，作為營養滋補品，需要長期堅持食用，簡簡單單吃幾勺是不會改善睡眠提高免疫力的，是以再重申下食用蜂王漿未必要每天吃多少，而是在于經常吃，不要忘記吃，堅持長期食用，必有裨益。
蜂王漿不适合什麼人群吃？
(1)過敏體質者。即平時吃海鮮易過敏或經常藥物過敏的人。因為蜂王漿中含有激素、酶、異性蛋白。
(2)長期患低血壓與低血糖者。蜂王漿中含有類似乙酰膽堿的物質，而乙酰膽堿有輔助調理血壓、血糖的作用，是以高血壓血糖高血脂都可以吃蜂王漿，低血壓血糖反而不适合。
(3)腸道功能紊亂及腸胃不好者。因蜂王漿可引起腸管強烈收縮，誘發腸功能紊亂，導緻腹瀉、便秘等症。
（4）孕婦兒童及青少年不建議食用蜂王漿
我是周洲，家庭養蜂多年，介紹蜂産品相關知識，有什麼問題大家可以随時和我聯系，為您解答。個人公衆号及微網誌：周洲家。
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