SEVERE COLD
大寒節氣
大寒，是二十四節氣中的最後一個節氣。鬥指醜；太陽黃經達300°；于每年公曆1月20—21日交節。大寒同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節氣，大寒是天氣寒冷到極緻的意思。
大寒三候
一候雞乳
這個時候便可以孵化小雞，它們破殼而出，開始了新的生活，昭示着新的生命力；
二候征鳥厲疾
鷹隼兇猛地俯視着大地，尋找機會捕獲食物來抵禦嚴寒；
三候水澤腹堅
堅硬的冰面下，涓涓細流在等待着春天的來臨。
大寒習俗
食糯：就是大寒節氣這天，古人流行吃糯米制作的食物;
除塵：就是大掃除，“家家刷牆，掃除不祥”，把窮運掃除掉；
糊窗：就是用新紙裱糊窗戶，“糊窗戶，換吉祥”；
喝雞湯：傳統的一九一隻雞食俗仍被不少市民家庭所推崇；
做牙：亦稱“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的儀式。
大寒養生
早睡晚起
大寒時節，在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性，做到早睡晚起，保證充足的睡眠時間，以利陽氣的潛藏。
防寒保暖
大寒時節，天寒地凍，寒邪侵入，易使人體氣血流行不暢，血脈筋脈拘急，是以冬季是腦血栓、心梗等心腦血管疾病及關節痛、感冒等疾病的多發季節，保暖也就變得異常重要。