新中式預制菜品牌“珍味小梅園”完成1億元B+輪融資

新京報訊（記者 王思炀）2022年1月19日，新京報記者了解到，新中式預制菜品牌“珍味小梅園”已完成1億元B+輪融資。本輪融資由百度風投領投，鼎翔資本和零一創投跟投，資金主要用于産品線拓展、品牌更新和市場推廣等方面。

資料顯示，珍味小梅園創立于2019年，主打“社群場景”，走成本效益路線。2021年開始，珍味小梅園更新疊代原有産品，細分出家常菜系列、特色面點系列、網紅菜系列、家宴菜系列四條預制菜産品線，産品包含宮保雞丁、老上海蔥油餅、小龍蝦拌面、八寶鴨等，近日還推出“喜相聚”“合家歡”“全家福”三種不同組合的年菜禮盒。

珍味小梅園創始人浦文明介紹，該品牌瞄準社群場景，原因在于預制菜作為一種“生活産品”，消費群體中有相當一部分是家庭型客群，“加之年夜飯禮盒裡面包含多種菜品，對産品的儲藏和烹饪是有一定要求的，社群居民購買的可能性會更高一些”。

此外，珍味小梅園最近提煉出“輕松做好菜”的品牌理念，并結合中式傳統藝術元素和現代元素，以及标志性“梅花”圖形，對包裝設計疊代優化，以貼合“新中式預制菜品牌”定位。接下來，珍味小梅園計劃在産品打磨、管道精準覆寫、内容輸出等次元繼續發力。

百度風投投資經理越光表示，百度風投非常看好預制菜在中國未來的發展，預制菜作為新一代在家吃飯的解決方案，正在經曆從B端到C端的轉變過程。現在年輕人工作節奏加快、在烹調上投入的時間與精力均有下降，加上疫情催化，都讓預制菜行業在中國迅速發展。

新京報記者 王思炀

編輯 李嚴 校對 柳寶慶