在1948年底的淮海戰役中，華東野戰軍将杜聿明兵團圍困在淮北雪野中，讓他們吃盡了又凍又餓的苦頭，同時也為自己赢得了休整的時間。
解放軍團長韓大河走出臨時指揮所，正準備召集營連幹部們商讨如何對敵人展開勸降活動，忽然聽到西邊傳來一陣喧嘩聲。
韓大河擡頭看去，隻見團部炊事員、43歲的老兵崔良元，扛着一根扁擔，押着100多個俘虜笑呵呵地走了過來，這讓韓大河驚愕不已。
戰士們也紛紛圍了上去，拉着崔良元詢問這群俘虜是怎麼抓到的。
崔良元咧着大嘴笑着，邊走邊給戰士們打着招呼說：“同志們，好好幹吧，要抓俘虜多着呢！”
他指着俘虜說：“要是不信，你們去問問吧，很多弟兄都想過來啊！”
韓大河迎了上去，問：“老崔，你給我說說是怎麼回事。”
崔良元望望眼前這位大名鼎鼎的團長，說：“首長，你讓我短點說還是長點說？”
韓大河說：“短點說。”
崔良元說：“那好。一句話，一擔肉包子換了一個連的俘虜。”
韓大河不明白，說：“崔良元，你還是長點說吧！”
崔良元說：“那得講三天三夜，你等我把俘虜送到我們團部，以後找機會再慢慢聊吧！”說完扛着扁擔就走。
韓大河一把将他拉住了：“等等，你給我來個不長不短的。”說完遞過去一支煙，說：“怎麼樣？說個大概。”
崔良元接過煙點燃，吸了一口，煙香撲鼻，便一邊高興地抽着煙，一邊把俘虜敵人的經過講述了一遍。
當天早上天剛蒙蒙亮時，崔良元挑着一擔肉包子，準備送到陣地上去。沒想到由于霧太濃、光線太暗，崔良元好半天沒找到連隊，越走越覺得不對勁：往常這溝壕裡人不少，怎麼現在一個人影也沒有？
他轉念一想：大概是咱連隊打了勝仗，往前去了，我也往前去吧！
崔良元繼續摸索着向前走，沒想到突然差點被一塊石頭絆倒，不禁“哎喲”了一聲。
這時隻聽到前面一聲喊：“哪一個？”
崔良元心裡高興了，總算把同志們找到了，報了一聲密碼，誰知密碼沒對上，對方“咔嚓”一聲子彈上了膛，并喊道：“丢你老木，站住！”
崔良元一聽不對呀，這不是老廣嗎？不好，看來我是誤入敵陣啦！
他剛想掉頭，再一尋思：不行！如果掉頭就跑，非給敵人撂倒不可，看來是走不掉了。
就在這時候，崔良元急中生智，幹脆來個将計就計，一聲喊：“你小子咋唬什麼？快告訴你們連長，解放軍團部派人給你們送肉包子來了！”
這一喊真管用，呼啦啦，走出來一百多個敵人，手電筒亂晃悠。
崔良元認準了一個拿手槍的說：“你是連長嗎？”
那家夥一聽吓壞了，忙向後退幾步，槍口對着崔良元說：“你……你要幹什麼了”
崔良元朝他笑笑：“别害怕嘛，我們團長知道你們挨餓，派我來和你們談談，還給你們帶來一擔肉包子。”
餓昏了的敵兵一聽說有肉包子，呼啦一下全都圍上來了。敵連長更害怕了，手槍一揚，大吼道：“都不許動！”眼睛卻直往崔良元擔子上瞅。
崔良元一看這架勢心裡有了底，走到他跟前說：“怎麼，肉包子還不想吃嗎？”
他見對方不吱聲，便接着說道：“弟兄們，你們被包圍了，四周都是我們解放軍，逃是逃不出去了，隻能在這裡受凍、挨餓。馬吃光了啃青苗，青苗吃光了，你們還有什麼好吃的呢？指望空投嗎？這麼大的雪，你們的飛機來不了啦！就是來了還不是都給當官的搶去了。”
幾名敵兵嘀咕道：“我們當兵的也沒辦法啊！”
崔良元看了他們一眼，繼續說道：“弟兄們，我們都是父母生的，我們團長不忍心讓你們餓死，才派我送肉包子來，跟你們談判的。現在你們面前隻有三條路——要麼餓死，要麼打死，要麼投降。”
他說罷，見蔣軍士兵們都不吭聲了，就來個趁熱打鐵：“弟兄們，我知道你似都是被抓來的，是被逼來當兵的，知道你們父母姐妹在想念你們，我們團長說了，隻要你們願意過去，一樣平等，大家都是兄弟嘛！”
敵連長這時真慌了，說：“不許宣傳！你再講，老子就要開槍了！”
崔良元把胸膛一拍：“哼！怕開槍我就不來了！弟兄們，你們餓壞了，快吃包子吧！”
這一下，敵兵們都吵開了：“丢你老木，餓壞了就得吃。”誰也不理敵連長，上百雙手一齊往崔良元的籮筐裡伸過來，一邊跑一邊吃。
就在這時，崔良元看敵連長也跟着一塊來搶包子了，趁他沒注意，崔良元一個箭步把他的手槍給繳了，又從他腰裡拔出一顆手榴彈，猛地一拉弦，喊道：“不許動！”
敵人聽到崔良元這一喊全吓壞了，但手裡的包子還舍不得丢。
崔良元說：“弟兄們不要怕，隻要願意跟我過去，我們那裡的肉包子多得是。如果想吃大米飯，我們今天中午就吃豬肉燒白菜，要肥有肥，要瘦有瘦。”
敵兵們被崔良元手中的手榴彈震住了，再加上那幾個包子也确實不解饞，便乖乖地被崔良元押了回去。
崔良元是個老兵，當時已經43歲了，雖然當了整整8年炊事員，卻從來沒拿槍上前線戰鬥過。
沒想到這次他稀裡糊塗誤入敵軍陣地，竟靠一擔肉包子化險為夷，還抓回100多名俘虜，陰差陽錯地立下了一件奇功，這成了他一生中最引以為傲的一件事。