提起唐朝大部分人腦海裡都會想到唐朝的繁華盛世，想起唐朝開發放先進的文明。前段時間陳凱歌導演的《貓妖傳》又讓很多人再次體驗了一次唐朝的繁華和歌舞生平。很多人對楊貴妃的扮演者張榕容的演技表示好評，說她飾演的楊貴妃中回眸一笑的鏡頭堪稱經典。
很多觀衆也評價張榕容版的楊貴妃面若銀盤，舉手投足中都帶有一種柔美，堪稱芳華絕代。衆所周知楊貴妃一向都是給世人胖的印象，否則不會有“環非燕瘦”一說。可現實中的楊貴妃的體重不如卻傳聞中那麼胖，最多也隻能算得上是豐滿了。
一、固有印象文化開明
若說唐朝以“豐滿為美”那麼就要追溯到唐朝的開明文化，唐朝可以說是中國曆史上比較開發和周邊國家貿易交流比較多的朝代。甚至到今天，日本和南韓的古代建築都受唐朝影響，由此可見當時唐朝的經濟繁華，文化流傳廣泛。
唐朝是一個包容性比較強的年代，因為唐太宗統一了中原，很多名族的文化都融合了在一起，比如西域文化和北方遊牧名族文化。是以唐朝在衣食住行等，也就随着多元化起來。相對比較現在，古代的中國大部分穿衣風格等還是比較保守的，而唐朝就獨樹一幟。
過去的女子都是以保守為主，說話走路都不能随心所欲，何況是日常衣物穿搭。而唐朝卻打破這個陳規舊矩，十分流行半裸胸的寬松羅裙穿衣風格，尤其是宮中的嫔妃和達官貴胄的女子。他們用美麗的衣服來展現女子的婀娜多姿和豐碩秀眉之美。
唐朝一貫給人的印象就是豐衣足食、社會開明，是一個難得少束縛的朝代。流傳後世的許多畫像都是大唐盛世和美好豐足，其中一些女士畫像基本上也都是面若銀盤、豐盈多姿，是以後世也就把唐朝定義為一個喜好豐肥的朝代，故此也就認為楊貴妃是豐盈肥潤的。
二、豐滿定義實則非胖
衆所周知唐玄宗李隆基極其愛好歌舞，他的一衆妃子都是投其所好，在歌舞方面有很高的造詣，是以獲得唐玄宗的寵愛。比如李隆基早期寵愛的梅妃，就擅長各自樂器和舞蹈，還編出了成名之作“驚鴻舞”，據傳言，當時“驚鴻舞”在唐朝流行了很長的時間。
隻是遺憾，現如今給關于“驚鴻舞”已經失傳，對它的記載也僅停留在“驚鴻舞”是一隻模仿飛禽類的舞蹈，姿态萬千，輕盈靈動。而楊貴妃起先入壽王瑁的眼，也是因為歌舞表演。到後期，讓唐玄宗傾倒也是因為舞蹈。
從這個方面可以看出楊貴妃的舞蹈于梅妃，可能更上一籌。據說楊玉環進宮後，為了獨得唐玄宗的喜愛，拼命練習詩詞歌舞，勢必要超過梅妃。楊玉環還學習了趙飛燕，使用了“息肌丸”讓自己肌膚勝雪，相對清瘦，能勝任各種歌舞。
唐朝本身流行的舞曲中就有胡旋舞，而這種舞蹈對女子的身高體重都是有一定要求的，若是太胖跳不出舞蹈的靈動。而讓楊玉環名揚天下的舞蹈“霓裳羽衣舞”更是需要輕盈曼妙，如白居易詞“虹裳霞帔步搖冠，钿璎纍纍佩珊珊。娉婷似不任羅绮，顧聽樂懸行複止。”
靈動輕盈、如夢如幻是“霓裳羽衣舞”的精妙之處，若楊玉環真如後世所言是一個大胖子，那她又怎能跳出“霓裳羽衣舞”的靈魂，又怎麼能靠這支舞蹈得到了唐玄宗的寵愛，又怎麼樣可以名揚天下，比昔日的梅妃比了下去呢？
再者說曆史記載裡，楊玉環除了能歌善舞，還善騎馬。元代畫家錢選就曾出代表作《楊貴妃上馬圖》。畫中展現了唐玄宗和楊貴妃出騎馬郊遊深情凝望的畫面。既然能夠騎馬也就代表楊玉環也隻能說是一個豐碩的女子，而并非是大胖子，否則何以騎馬？
或許是“環肥燕瘦”這句話把楊貴妃定義成為了一個胖子。但實則不然，唐代雖以豐滿為美，但豐滿并非是肥胖。據楊貴妃流傳下來的種種事迹都足以證明，楊貴妃隻能說是豐滿的定義而不是肥胖的定義。“環肥燕瘦”裡的肥真實含義或許隻是代表豐滿。
三、追溯曆史起初喜瘦
當人們真正去研究曆史，追溯唐朝文化的起源，就會發生，“環肥燕瘦”的趙飛燕真的是身輕如燕，而楊貴妃則并不肥，頂多也隻能定義為豐滿。隻是過去的固有的印象，讓許多人把唐朝追求的豐滿之美，定義成為肥胖。
唐朝的喜好豐滿的觀念也并非是從一開始就是，據一些史書記載，最初的唐朝還是喜好嬌瘦的。那個時候唐朝剛建立，也還并未和周圍的國家、民族文化等進行融合，而是保留着南北朝、隋朝的審美愛好。女子多以嬌弱病态為美，而非以豐滿為美。
一些流傳後世的作品中，也曾記載着唐朝也曾喜好女子嬌瘦的詩句，比如白居易的《和春深》曾寫道“千秋細腰女，搖曳逐風斜。”形容女子腰肢纖纖，坐在千秋上随風搖曳，場景十分美麗。由此可見，唐朝的女子也曾以瘦為美的。
隻是後來随着唐朝的統一，與周邊部落民族的融合，審美才開始慢慢改變。北方遊牧民族，性格比較奔放，熱愛騎射，女子性格也就随着灑脫愛自由，穿衣也就無拘束。唐朝融合了多個民族文化，自然也會接納并流行起其他民族的文化，因為喜歡上了自由和豐滿。
再加上那個時候唐朝盛世，若是女子都是嬌嬌柔柔，又怎能展現出大唐的繁華呢？一個唐朝的文化審美演變，其實也是和一個國家的經濟發展水準有關，生活水準上去了，也就不再追求以瘦為美，女子豐滿也足見群眾安居樂業，不再苦于戰亂。
總結：
據一些野史記載楊貴妃大概是高165厘米，體重是120斤。雖說楊貴妃的真實體重無法得知，但據種種現象表面楊貴妃也隻能說明楊貴妃是豐滿而非胖。現如今生活水準好了，更不應該去追求極端的瘦或者是胖，應該是控制在合理範圍内，以健康為美才是正确的。