觀看西瓜視訊的洋蔥蛋糕練習超級美味，外皮金黃酥脆，内層柔軟多層。
記錄操作過程，雖然家裡沒有電蛋糕，但還是開始了。
準備200克面粉，2克鹽，50c溫水110-120ml。揉成柔軟光滑的面團，直接拍打條狀，切成小面條，将面食刷油放在蓋有保鮮膜的盤子上，密封喚醒表面1小時以上。
醒來時做薯片：20克面粉，與五香粉混合，辛辣新鮮，鹽混合均勻，倒入油攪拌均勻，然後加入兩湯匙芝麻或花生醬，與适量切碎的韭菜混合。
醒來完成後，面條用意大利面條塗抹，均勻塗上洋蔥片，卷起，壓花園，放在一邊十分鐘。
放入鍋裡烘烤，火不要太大，慢慢烤成兩面金黃，煎餅軟煮熟。