鹹脆而簡單，量精确到克，廚房小白容易拿到手上的視訊食譜更完美，再也不用擔心學習了！層層酥脆不膩也帶有芝麻的香氣，因為含水量低，烤好的烤箱可以放在冰箱裡好幾天，每次吃烤箱低溫加加熱都會恢複酥脆，給幾個朋友嘗過我們都說的美味小竅門： 1.此食譜為6隻用量，如果需要做更多請加倍量自2.面粉是普通面粉，如果不在家，請在使用後以1：1的比例混合高筋面粉和低筋面粉3。不同品牌的面粉吸水吸水率和吸油度不一樣，面團的硬度與餃子的皮相似，薯片和酸奶的稠度相似，一勺滴水有圖案，請靈活地添加或減少适量面粉 10歲生日快樂的豆果
By 北方兒童食品書
<h2>材料</h2>
面粉 1 （面團） 150g
熱水（不熱）90g
面粉 2 （薯片用） 55g
植物油（薯片用） 40g
鹽 2g
芝麻油一點點
黑芝麻（撒表面）放多少
<h2>練習步驟</h2>
1、如編制工具所示
2.準備一個容器，倒入150克面粉
3、倒入90克熱水（溫度相似）
4、刮刀攪拌成一組，
5、在面團表面塗上少許植物油
6、蓋上保鮮膜，靜置一會兒
7、準備薯片，如拌混
8、加鹽
9、加入少許芝麻油，提升口感
10、揉搓幾下成型
11、蓋保鮮膜放松10分鐘
12、雙手按壓幾次前後打開
13、翻轉和翻倍更均勻
14、厚度約2毫米
15、點上糕點再申請連接配接
16、放在最上面一個不塗上污漬
17、從下到上卷起
18、滾到無薯片的位置
19、輕輕拉起皮膚捏緊連接配接器
20、捏兩端
21、均勻分6份，将面團擰緊，每面捏兩端
22、拿一個面團，用意大利面條把它壓起來
23、前後開口上下折疊
24、如前後所示幾次
25、順時針旋轉90度
26、開封前後
27、上下折疊
28、繼續開放
29，然後順時針旋轉90度
30、打開前後如圖所示，盡可能進入圖中的狀态
31、最後一次上下
32、按幾個接口，一個就完成了
33、刷水均勻刷水
34、待表面被淤泥
35、撒上黑芝麻，用手拍打，散布更均勻
36、上下火200攝氏度，不要預熱烘烤20分鐘，具體要看自己烘箱的溫度，先烤的話多觀察
37、烤至色階的身材上酥脆低油，太好吃了的主食
<h2>技巧</h2>
一個不能完成下一個重新烘烤的溫度是150攝氏度左右不熱10分鐘沒有了解給我留言哦
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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