前段時間，我做了很多藍莓果醬，除了做藍莓冰淇淋、烤面包外，還适合做果醬薯片，我喜歡的餅幹，因為制作友善又好吃
簡單到不需要送走，基本是把所有材料都放進薯片裡，攤開到模具裡，放進烤箱裡，還好，不比餅幹簡單多少
這種做法跟之前跟大家分享的亂七八糟差不多，順滑的味道都來自這些小薯片，絕對是吃的那種配菜，一手下渣的糕點味道。
三味佩劍餅幹，美味可口，易學，私人房間單曲奇禮品盒
果醬薯片
這種果醬糕點，中間有大量的藍莓果醬，很好地平衡了黃油的重量，頂層有烤堅果，使餅幹味道更豐富。
一塊酥脆是全是配料，中間溢出果醬，上層金黃堅果碾碎，輕輕打開，渣
吃的時候，一定要一手拿着糕點，一隻手在底部的口袋裡放渣，先一口酥脆，濃郁的酪乳味，再将果味慢慢刺激味蕾，越好吃的是上層堅果，幾分鐘甚至滴在手裡的餅幹也吃幹淨。
·制作材料
（模具 20 厘米 x 20 厘米）
140克無鹽黃油
低筋面粉 280g
20克奶粉
40克糖粉
2個蛋黃
适度堵塞
堅果被壓碎30克
蔓越莓幹10克
<<<>>>系統
1、冷藏黃油，不需要軟化，直接切成小塊
2、過篩入低筋面粉
3、加入糖粉和奶粉，用刮刀切均勻，盡量切黃油，均勻包裹面粉
4、加入蛋黃，先切均勻混合
然後戴上手套，把它們揉成顆粒狀
5、烤箱預熱180度
模具覆寫油紙并倒入一般谷物中
鋪設後，壓實，特别是四角也應牢固
6、加一層果醬，根據個人喜好，加入藍莓果醬、草莓醬等，也可以做成雙層果醬
7、撒上剩餘的薯片，不需要壓實，鋪在上面
撒上堅果和蔓越莓
8、放入已預熱的烤箱，180度，烘烤30-35分鐘，烘烤至金黃色
9、出爐後，不要急于脫模，剛烤好的薯片很軟，稍微涼涼，再擡起油紙放開
10、完全冷卻即可切塊，一邊切割，一邊有渣，太脆松動
上層被烤成金黃色，周圍是溢出的果醬，是以人們忍不住咬了一口
一個充滿能量，用一杯咖啡，或者一杯茶，瞬間充滿能量！