天天看點

山西永濟十大特色産品是什麼

永濟十大特色産品有永濟刀切面、老金子麻花、永濟牛肉餃子、張穎小米醋、濮州青柿、永濟大櫻桃、永濟蘆筍、油炸冷粉、永濟酥梨等。永谷,又稱普洱,位于山西省西南端,永濟旅遊資源十分豐富,境内著名景點有五座老峰、王觀軒、釜山寺、清庭樓等。

1、永濟刀切割面

永濟傳統美食,裡面的梳妝台排骨,酸味可口。

山西永濟十大特色産品是什麼

2、老強麻花

老金子麻花是一種休閑小吃,金黃醒目,甜脆,甘脆,甜而不膩,口感清新,牙齒和臉頰留下香味,美味而不油膩,深受廣大消費者的青睐。

山西永濟十大特色産品是什麼

3、永濟牛肉餃子

永濟牛肉餃子餡料細嫩,長時間煮不爛,味道奇妙,美味又不膩,既可以做主食,也可以做成酒菜,是以有"吃餃子喝,喝得越來越多"的說法。

山西永濟十大特色産品是什麼

4、張營小米醋

"張漾小米醋"始建于明末清初,有着300年的釀造曆史,曆史悠久,技術獨特。産品以酸、香、味東為主,是最好的烹饪産品,産品除食用外,還有美容、美發、胃、喚醒酒、防感冒等。

山西永濟十大特色産品是什麼

5、蒲州綠柿子

果實大而扁平,如熱氣騰騰,橙黃色,去皮薄無籽芯,肉汁,甜美觀。

山西永濟十大特色産品是什麼

6、永濟大櫻桃

果實色澤鮮豔,晶瑩剔透,紅如瑪瑙,凝結黃等,肉質厚核小,營養特别豐富,果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等元素,故被譽為"水果寶"。

山西永濟十大特色産品是什麼

7、永濟蘆筍

被譽為世界十大菜品之一的永濟蘆筍有綠芽、白芽兩種,白芽白,幹淨一塵不染。綠芽顔色濃密,條狀直,口感清爽,品質清爽,風味獨特,營養豐富。

山西永濟十大特色産品是什麼

8、油

永濟特色小吃,外香菜嫩,味道燒焦。當地人非常喜歡它。

山西永濟十大特色産品是什麼

9、油炸冷粉

永濟特色小吃,口感柔軟,美味可口。

山西永濟十大特色産品是什麼

10、永濟梨

皮膚薄,金黃色,多汁,甜美,芳香,品質好。

山西永濟十大特色産品是什麼