近年來，中國快速的城市化發展過程中，每個城市的變化可以形容，高樓大廈比比皆是，這些都離不開工地勤勞的工地，工地大多遠離城市，工地就餐一直是個問題，是以工地上有智慧的商家旁邊的攤位， 為了吸引勞工來吃飯，都出台了非常優惠的政策。
山東濟南有一個漂亮的老闆媽媽，跟丈夫兩個人在施工現場旁邊的攤位上，隻賣兩種食物，一種是餃子，8元一頓飽餐，另一個是蛋糕，同樣是8元一塊，吃飽為止。
因為引進的套餐價格非常優惠，勞工們每天在現場吃飯，勞工都在做繁重的體力勞動，食物量較大，一般吃兩個，食物量可以吃4個，很多人認為8元一個，太便宜了，老闆不會賺錢嗎？
在餐廳吃一個餃子，便宜需要30元一斤，貴六七十還在那裡，随便吃8元，老闆也有利潤，但沒想到怎麼說，8元一個餃子自助，絕對是一筆意外之财。
有人盤算一個賬目，一般人要吃30到40個餃子，8元一個，手工包，老闆的利潤似乎不高，但有業内人士說，網站正在賣冷凍餃子，這個餃子到市場批發，價格每斤兩到兩片5個，至于為什麼價格這麼便宜， 可能是因為機器包好，餡料也用得比較便宜的肉，靠走路的量，是以價格便宜。
按照這個價格，煮完飯後，成本在4元左右，即使現場勞工吃一磅餃子也能吃夠，而且這個餃子放了很多油脂，很容易吃夠。從每人賺取純利潤，到4元左右，假釋一天有300人吃飯，淨利潤超過1000元。
在攤位旁邊的施工現場，沒有租金攤位費等費用，雖然辛苦，但利潤還是很可觀的，到底是不是網友這麼說了嗎？