童年記憶 牛奶香味濃郁
《貓捉老鼠》應該是很多80、90之後的童年記憶的經典動畫劇。既然是經典，今天我們就向經典的、重新雕刻的小老鼠傑瑞超級愛芝士蛋糕緻敬。蛋糕沒有其他噪音，表面有不均勻的透氣孔，乳白色的香氣難怪傑瑞會如此喜歡它。
成分
奶油芝士 200g / 白巧克力 100g
白砂糖 50g / 奶油 100g
步驟
01
将奶酪放入碗中，加入白糖攪拌均勻，然後加入奶油，在搖搖杯中攪拌均勻
02
加入白巧克力融化;添加食用色素;裝在花袋中，擠入模具表面，冷凍10分鐘
03
10分鐘後取出，擠入奶酪慕斯，擠入巧克力，放入冰箱冷凍20分鐘
可愛的形狀
牛奶香味濃郁
難怪小老鼠這麼起來
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酪餅