初秋時節，肺、脾、腎都是較弱的人，經常可以拿四神玉鵝魚湯。
具體：蓮子、生魚片、山藥、棗、玉竹、耳環石蛾各15克，鮮粉750克，紅棗3片，姜3片，黑魚1條（約750克），豬脊250克。先宰殺黑魚，取出鱗片、鰓和内髒，洗淨，放入姜片煎鍋中，炒至金黃色（油炸時撒上白酒）;将其他洗淨的配料一起放入砂鍋中，加入3升水，少許白葡萄酒，用大火煮沸，然後用小火煮2小時，即可調味。
成分中，山藥善于補充脾髒和肺，健胃，腎澀;保持陰幹燥，生和解渴;石黑可親胃、陰白熱，有益肝腎、鳴明、肋骨強;粉末緩解肌肉熱量，生而渴，升到太陽停止腹瀉，通過經絡;黑魚補充脾胃，水腫;豬脊有益腎髒滋陰、解渴;佐江，可調的腭和脾胃。
所有東西一起煮熟，清爽可口，湯清涼保濕，不僅能清除熱解液肌肉，濕潤脫痿，經經絡，還能滋潤脾肺，滋養肝腎，滋養陰淋，安心無憂。