天天看點

超簡單的長崎蜂蜜蛋糕練習

小時候,蜂蜜蛋糕,大概很多人心裡都對蛋糕的原有記憶。長崎蜂蜜蛋糕,這種古老的味道充滿了日本甜點,一直是許多烘焙新手的首選。

超簡單的長崎蜂蜜蛋糕練習

金雞品脫長崎蜂蜜蛋糕

成分

酥油 66g

低粉 66g

牛奶 83克先鮮食

蛋黃 100g

雞蛋 1克食物

蛋白質 200g

糖100克食物

檸檬汁 10g

蜂蜜 20g

超簡單的長崎蜂蜜蛋糕練習

實踐

1.将黃油放入盆中,煮沸。

2.将低粉湯煮去火并冷卻

3. 加入牛奶攪拌。➕蛋黃➕雞蛋。➕蜂蜜慢慢攪拌均勻

4.蛋清➕糖➕檸檬汁快速得到雞尾巴

5. 在幾秒鐘内攪拌均勻。慢慢說洋蔥從下往上混合均勻

6.攪拌醬汁,倒入模具條的吐司模具。平坦也可以。放入烤箱烘烤170下火烤150約35分鐘。出爐沖擊氣體

7. 取下切片。随意調整自己的尺寸

最後,梅德擺姿勢并與家人分享

繼續閱讀