天天看點

北京冬奧會主媒體中心,這間餐廳有“大智慧”!

北京冬奧會主媒體中心

這裡的餐廳有“大智慧”

先來看看這間餐廳長啥樣

北京冬奧會主媒體中心,這間餐廳有“大智慧”!

牆邊的大型金屬裝置和天花闆上的骨架吊軌

看起來像後工業風的裝飾

這是本餐廳的最大特色

——自動化、可視化、高效化智能餐飲裝置

下單之後,做菜、傳菜都沒有人工參與

全程自動化運作

這些大型智慧餐飲裝置包括

可以自己大炒特炒爆炒的智能炒鍋

北京冬奧會主媒體中心,這間餐廳有“大智慧”!

會自己開蓋、加油的智能煲仔飯機

北京冬奧會主媒體中心,這間餐廳有“大智慧”!

根據不同食材自動控制油溫的智能小吃炸品機

北京冬奧會主媒體中心,這間餐廳有“大智慧”!

20秒就可以制作一個新鮮熱乎的漢堡包的智能漢堡機

北京冬奧會主媒體中心,這間餐廳有“大智慧”!

這些裝置避免了因為廚師不同、技藝差别等因素

出現品質不穩定、口味差異大等問題

裝置自動化運作保障了出品豐富、品質穩定

也大大提高了供餐效率

食物制作完成之後

就是可愛的粉紅小機器出場了

雲軌小車,前來傳菜

北京冬奧會主媒體中心,這間餐廳有“大智慧”!

食物通過空中雲軌自動送達對應餐桌上空

北京冬奧會主媒體中心,這間餐廳有“大智慧”!

下菜機讓美食“從天而降”

北京冬奧會主媒體中心,這間餐廳有“大智慧”!

這樣,一份帶有“大智慧”的美食就呈現在您眼前啦

北京冬奧會主媒體中心,這間餐廳有“大智慧”!

幹炒牛河、胡辣雞塊、蒜蓉西蘭花、洋芋絲……還有餃子!

(此處可以來一段傳統相聲《報菜名》)

享用美食之餘,還可以再來杯喝的

因為這裡有左右逢源、翩跹起舞的智能調酒機呀

北京冬奧會主媒體中心,這間餐廳有“大智慧”!

溫馨提示:

不要光顧着拍照、拍視訊而忘了吃飯喲

北京冬奧會主媒體中心,這間餐廳有“大智慧”!

來源:新華社

繼續閱讀