簡介:做湯,停止用水和面條!學會這樣做,順滑,吃飽
大家好,我是傻傻的姐姐食物,人生隻有食物和美不能失敗。最簡單、最有營養的早餐是什麼?我覺得是湯,不要早起,10分鐘出鍋,順滑涼爽超級好吃。今天和大家分享家常湯的做法,學着做吧,連吃7天都不累,跟我學。

喝最主要的事情就是要做好,看似簡單的練習,很多人總是做失敗,要麼粘在一起,要麼不形成,結果就是湯變成一鍋糊狀,這是水和面條的比例不是結果。其實湯很美味,萬百萬不加水和面條,隻是加了,保證了谷物明顯不粘。
這裡它指的是雞蛋,用雞蛋調的面條不僅不粘,味道很濃,一天喝完,第二天也不會粘,真是太神奇了。在鍋中加入一勺面粉,直接掰成雞蛋,然後用筷子向一個方向攪拌,直到面粉全部變成意大利面。
這就是攪拌面條,非常完美,這種方法消除了多次加水的繁瑣,再也不用擔心掌握水和面條的比例,也不會變成一塊小面團。隻要湯調好,湯就不會失敗。夏天最常喝的是番茄湯,酸甜的味道特别有胃口,炎熱的日子沒有食欲或者不知道吃什麼,煮鍋,大人和小孩都愛喝。
切蕃茄,切洋蔥和香菜。啟動鍋加油,放入洋蔥爆米花後油熱,倒入蕃茄炒湯汁,然後加入适量的熱水,蓋上鍋蓋并火。
開鍋後倒入面條中,沿鍋邊一圈慢慢倒入,不要全部倒入鍋内,為防止粘入一個,倒入面條中,用勺子攪拌均勻。
再次打開鍋後,飛一朵蛋花,雞蛋花形成,加入适量的鹽,撒上香菜可以關火,做超級美味的番茄湯,湯好吃,濃烈,喝上瘾,溶液飽滿。
來一個特寫鏡頭,晶瑩剔透,顆粒狀,一點也不粘連,比酒店做的要好。
烹饪小貼士:1、不要加水和面條,一個雞蛋就做完了。2、打開鍋面時,面條的頂部必須慢慢倒入,不能一下子全部倒進去,以免粘住。
關于湯的做法在這裡分享,是以實用的技巧記得分享給朋友和家人收藏哦,如果你也有做湯的技巧,歡迎評論區留言分享,讓更多的朋友學會從中受益。