這道菜不僅簡單好做，而且低脂營養和美味的西蘭花炸蝦;用樂波夫人果汁和樂太太特制的新鮮醬油，使調味更容易，也使素食菜肴更加新鮮美味！
由華女任何
<h2>材料</h2>
1朵蘭花
蝦 16
一個大蒜
玉米粒 25g
樂波夫人果汁油 1勺
1勺樂天夫人新鮮醬油
适量食用油
吃适量的鹽
生粉 2勺
生姜 2 片
小米胡椒 3g
<h2>練習步驟</h2>
1、準備你需要的食材！
2、蘭花先切成小花，放入一勺生粉和鹽中浸泡在水中10分鐘;去除裡面不能清洗的殘留農藥。
3、蝦仁脫殼後打掃開後要挑出蝦線，加入少許鹽，生粉和生姜混合均勻腌制5~10分鐘左右。
4、調理果汁：鹽1克，Lebau夫人榨油1大匙，樂太太特制醬油1大匙，水1大匙攪拌均勻。
5、倒入适量的水，開火後加少許鹽和油;
6、開始鍋燒熱油，下到大蒜中，香味迸發出香味後蝦仁炸至破碎狀态。
7、然後将好的蘭花和玉米粒倒入鍋中均勻油炸。
8、最後一步要把好的果汁開火炒均勻調味，才能關火出鍋！
9、填充盤子，在表面裝飾上撒上少許紅辣椒;不僅簡單又好做，而且低脂營養和美味的蘭花炸蝦也做得好。
<h2>技巧</h2>
1.将蘭花用鹽和生粉浸泡，以去除無法清洗的殘留農藥。2.在出鍋之前嘗試鹹味的光，并根據您的口味添加适量的鹽。
<h2>蘭花的營養功效</h2>
1. 抗癌抗癌
蘭花最明顯的方面是它們具有抗癌作用，特别是在預防和治療胃癌和乳腺癌方面。當患胃癌時，人血清硒水準明顯下降，胃液中維生素C的濃度明顯低于正常人，西蘭花不僅可以給人一定量的硒和維生素C，還可以提供豐富的胡蘿蔔素，起到預防癌前病變細胞形成的作用， 抑制癌性惡性良性腫瘤的生長。
2. 增強機體免疫力
蘭花還含有豐富的抗壞血酸，可以增強肝髒的排毒能力，提高人體的免疫力。
3. 減肥産品
花椰菜的含水量在90%以上，熱量低，對于那些想減肥的人來說，它可以填飽肚子而不會讓人發胖。
4. 促進成長
吃西蘭花，可以促進生長，保持正常的牙齒和骨骼，保護視力，提高記憶力。
5. 增強血管韌性
西蘭花中的維生素K保持血管的韌性，不易破裂。除了預防感染外，類黃酮是最好的血管清潔劑。
6.清熱解渴
在炎熱的白天，口渴，小便呈金黃色，糞便硬或不順滑，用西蘭花30克油炸湯，經常飲用，有熱解渴、利尿作用。
7. 抗衰老
經常吃蘭花還可以抗衰老，防止皮膚幹燥，是一種很好的美容産品，醫學界也認為蘭花對大腦、視力有很好的作用，是一種營養豐富的綜合保健蔬菜。
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