一、平帆蝦
成分
蝦仁8頭，蒜1頭，青椒1頭，食用油适量，鹽少許。
方法
1、對蝦處理，先洗蝦，控制水分，
2、然後從頭到尾，尾巴稍微左轉在一起，切開，
3.用牙簽或針頭挑出蝦的泥線，
4、再把加工好的蝦一個一個地放在盤子上，如果是橢圓形的盤子會更好，還要注意你的籠子抽屜的大小哦，不能放下，
5、大蒜去皮，切入末，青椒去掉辣椒籽裡面，也切成青椒，
6、把油放進鍋裡，取2/3的大蒜放入鍋裡炸成金黃色，注意小火，不能火，容易炒大蒜醬不好吃，不美觀，
7、将金蒜與原來的大蒜、青椒和少許鹽混合在一起，
8、将混合調味料均勻塗抹在蝦上，
9、将開水放入鍋中，将盤子放在籠子抽屜上，蒸5分鐘，出鍋，不要煮沸，出鍋上蓋上蓋子，
10、出鍋可以在桌子上，也可以燒熱油，但個人感覺不澆水更能展現出海蝦的美味。
二、迷你橙子小果盤
2個橙子，适量薄荷葉（用于裝飾）。
1、先拿一個橙子，用刀切開零件的上下兩面。
2、橙子的中間分為兩個部分。
3、在橙皮和橙肉之間插一把刀，旋轉一圈。
4、取出橙肉，再将橙肉全部四塊，分成小塊。
5、去除白色肋骨部分的小塊。
6、如圖所示，将頂部或底部切入中間的橙皮環，形成一個小圓盤。
7.将橙肉放入，并用薄荷葉和水果裝飾。
三、雞蛋沙拉船
雞蛋2個，水芹菜一點，洋蔥1/8個，檸檬1/4個，紅燈籠椒，胖乎乎的沙拉醬，鹽一點。
1、雞蛋冷水鍋，用中火煮沸，繼續煮8分鐘煮熟，然後立即撈出，浸入冷水中，冷卻，取出蛋殼，半垂直切開;
2、将水芹菜洗淨，切成小塊。将洋蔥切碎，在淡鹽水中浸泡片刻，瀝幹水分，放入裝有水芹菜的碗中;
3、将蛋黃放入碗中，加入胖乎乎的沙拉醬;
4、加入鹽，用勺子将各種物料均勻混合;
5、最後，将混合物制成蛋白質船，揉搓檸檬屑，然後插入切成3個三角形的紅燈籠椒，作為帆，就可以吃了。
四、石金蛋舟
雞蛋2個，薩什金10克，熟核桃仁6克，煮熟的黑芝麻一點。
1、用鋼針将蛋頭末端戳出一個小孔（這樣可以避免蛋裂開），放入蒸籠蒸籠中;
2、取适量的水放入蒸架下方的蒸鍋中;
3、打開電源，蓋上蓋子，按下開始按鈕開始蒸蛋;
4、蒸雞蛋時将薩什金蔬菜過水煮熟，魚出幹水，煮熟的核桃仁切碎;
5、将蒸熟的雞蛋從蒸籠中取出後立即放入冷水中浸泡約一分鐘，這樣容易剝皮;
6、蛋殼切成兩半，蛋黃蛋白分離;
7、先用勺子将蛋黃壓成小粒，然後再将菖木、核桃仁、煮熟的黑芝麻混合均勻，放入蛋白質中即可;
8、色彩鮮豔，營養豐富，我用薄荷葉裝飾，這更像一艘船嗎？
V.鳄梨沙拉船
鳄梨 1 個，熟雞蛋 1 個，黃瓜 1 個，沙拉醬 1 勺，紅辣椒 1 個。
1、黃瓜切成薄片，雞蛋取蛋黃，蛋清不要扔掉，以後再用。
2、将鳄梨、果肉挖出成泥，蛋黃打成泥。
3、放入蛋黃，攪拌均勻。
4、在黃瓜中充分混合，用勺子舀入一勺沙拉醬中。
5、攪拌均勻，将蛋白質切開，上料。
6、舀入鳄梨沙拉。
7、紅辣椒切成三角形，做成帆。
8、插入船内，在插入一朵小花，美觀。
六、蝦仁瓜
蠶絲瓜2個，蝦仁幾個，紅辣椒小幾個，大蒜，扇子一小把，适量食用油，适量鹽，适量糖，蒸魚油适量，适量油。
1、将風機浸泡在軟水備用中。
2、削皮瓜切、蒜蓉切、小紅辣椒切成部分備用。
3、蝦仁清洗幹淨，去頭蝦線殼備用。
4、用挖球機在瓜上挖一個小巢，蝦仁放入甜瓜中。
5、在鍋中加入少許油，趁熱倒入大蒜中，炒出香味。然後撒上少許鹽和糖調味。
6、将炸好的大蒜放在蝦上。
7、蒸鍋放适量的水，水沸騰後将瓜蝦放上蒸汽八分鐘。
8、在蒸蝦中，用蒸魚油、小紅辣椒、香油混合一碗果汁。
9、瓜蝦仁開始後蒸熟。先在盤子底部鋪上一層扇子，再放一個絲瓜蝦仁。最後，倒入一碗果汁，倒入少許熱油。
七、香瓜龜船果盤
綠皮瓜2個，荔枝80克，葡萄幾顆，火龍果一個。
1、将甜瓜洗淨、放好，選擇船冠位置好，然後從上面近一半用長長的果刀慢慢切下來像圖檔一樣，注意甜瓜半腰時留出一個小方角，另一邊也是這樣，我這支箭指向邊的想法時我雕刻， 親戚在雕刻時注意這一側為小方角。
2、雕刻甜瓜的下半部分周圍裝飾圖案。
3、雕刻船帆上的裝飾圖案，雕刻在圓形位置的裝飾圖案。
4 、剛切下來的甜瓜現在開始派上用場了，切出四隻爪，尾巴和，用牙簽固定，上面有深色的葡萄皮裝飾為眼睛。
5、取另一塊瓜做帆布，切成兩個大、小彎的長方形，切掉一些瓜肉，取0.5cm厚的瓜皮，再切出兩邊的花邊和中間的花紋，（可以使用專用的雕刻刀工具，我不用雕刀），注意圖案不要挖得太深， 以防止斷裂。
6、準備一根長長的燒烤竹棍，剛雕刻好兩塊畫布就要磨好，壓成略微彎曲的弧形，頂部是用西瓜皮或龍皮在上面切一根三角形的小旗串。
7、嗯，你可以吃各種自己喜歡吃的水果用切口或者挖球挖進水鬼盤裡！滿是水果，海龜船開始揚起風！
八、紫薯沙拉船
紫薯，酸奶，梨，葡萄柚，葡萄柚。
1、紫薯洗成兩半蒸，紫薯肉挖出來。蒸約20分鐘，最後用筷子戳下來，看看它是否煮熟了。
2、梨形切，柚子撕碎。
3、與紫薯泥混合。
4、加入酸奶，攪拌均勻。
5、裝入紫薯船即可。
6、不僅外觀開心，沙拉加紫薯泥，多層次口味，不喜歡都很難。
九、默克堡蛋糕
雞蛋3個，砂糖（蛋糕）100g，可可粉20g，低粉80g，牛奶55g，黃油30g，淡奶油100g，糖（奶油）10g，水果适量。
1、用黃油備用刷模具的内壁。
2.将黃油切開，将牛奶放入容器中，分離水并融化黃油。
3、可可粉過篩放入牛奶溶液中攪拌，待無顆粒有光澤後備用。
4、蛋清和蛋黃分開，容器中的蛋白質要無水和無油。
5、蛋清打成硬起泡，中間三次加糖共100克，蛋液表面魚眼泡時加入一次，蛋白質微拉出銳角時加入一次，拉出銳角時加入一次。
6、将蛋黃加入蛋白奶油中，用電打蛋器繼續攪拌，直至蛋黃和蛋清完全混合均勻。
7、過篩成低粉，用刮刀将面粉和蛋糊均勻混合。
8、加入可可液，可可液與面糊混合均勻。
9、将可可面糊倒入模具中，除去表面氣泡，放入預熱的烤箱中180度烘烤約20分鐘。烘烤後冷卻。
10、淡奶油配糖，将淡奶油用花袋擠進蛋糕的凹處，用水果裝飾。
十、鳳梨米飯
鳳梨1、鳳梨肉70g、胡蘿蔔丁70g、豌豆60g、火腿50g、米飯1碗、鹽1湯匙、姜少許。
1、将鳳梨切成三分之一，然後用果刀繞到皮上。不要抓撓鳳梨的外皮。
2、去除鳳梨果肉。取出鳳梨果肉，切成罐裝儲備。
3. 準備鳳梨丁香、胡蘿蔔、豌豆和火腿。
4、在鍋底少許植物油，将生姜倒入蔬菜和鳳梨丁香中片刻。
5、加入煮熟的米飯和1湯匙鹽，炒2分鐘。要做炒飯不硬不軟炒飯味道會更好。
6、将炒飯放在鳳梨上就可以開吃了！
十一、芒果沙拉
芒果1，草莓4，蘋果1，胖乎乎的沙拉醬甜100克。
1、芒果 1 個草莓 4 粒 蘋果 1 個胖乎乎的沙拉醬 甜 100g
2、芒果洗淨，一切為二，挖出切成小塊的果肉，留下殼。
3、蘋果洗去皮切塊，草莓洗切半。
4、将上述水果混合均勻，倒入芒果殼中，在胖乎乎的沙拉醬上即可。
十二、卡通月亮船甜點
米粉200g，南瓜泥175g，豆沙适量，粉100g，糖15g。
1、南瓜切在蒸籠上。蒸後去皮。
2.準備米粉和米粉，趁熱加入糖，用勺子壓入泥中。
3、米粉與粉混合，倒入南瓜泥中。（南瓜泥不要倒太多，用面團适當添加）
4、将面團順滑，将面團的一半壓平。
5、放入開水鍋中煮至漂浮成透明形狀。
6、魚把瀝幹的水分瀝出，與面團混合，揉成光滑的面團。
7、将豆沙塞進10克左右的小球備用。
8、取28克左右的面團壓平，放上豆沙餡，用虎嘴推上去，把嘴包緊捏緊。
9、放入油污的曲奇餅模具中，用刮刀壓平，除去多餘的角，然後松開。
10、取一小塊面團放入一小塊可可粉中揉成細條，用竹簽幫助弄髒月亮的眼睛和嘴巴。
11、取5克左右面團揉成一個小球狀，上部用竹片壓出兩個小孔，可可面團細條平整，一分為二。
12、放進洞裡，做熊的耳朵。
13、可可面團條一分為二，放在兩邊做手臂。
14、可可面團細長條在眼睛和嘴巴上，或小圓片，做眼睛和嘴巴。
15、将面條切成薄片，用星形模具雕刻出幾顆小星星。
16、依次放入油盤中，蒸水，放入蒸8分鐘。出鍋後把熊放在月亮上。
十三，鳄梨帆
雞蛋2個，鳄梨1個，胡蘿蔔10克。
1、雞蛋煮沸時間比平時長，保證蛋黃完全煮熟。放入冷水中，以友善去皮雞蛋。
2、鳄梨，取肉。
3、将鳄梨放入攪拌機中。
4、将蛋切均勻，一分為二，取出蛋黃放入攪拌機中。
5、鳄梨、蛋黃、千島醬汁倒入泥中。
6、用花工具将泥漿擠入蛋白質中，無需用新鮮袋剪刀代替。
7、用紅辣椒做帆，用胡蘿蔔點綴。
十四、一帆風順的蛋
雞蛋4個，仲景辣菇醬10克，青蒜少許，胡蘿蔔50克。
1、青蒜葉切碎，胡蘿蔔切成薄片，再切成梯形做帆。
2、放入沸水鍋中熱軟魚出冷水備用。
3、将雞蛋放入鍋中煮熟後立即放入冷水中，使去皮良好。
4、将備用雞蛋去皮，将雞蛋切成兩半，将蛋黃挖出放入碗中。
5、加入仲景辣菇醬攪拌均勻。
6、在蛋黃中加入蛋白質。
7、胡蘿蔔片用牙簽串在中間，撒上青蒜葉即可。
十五、核桃果蛋糕
餅粉70g，雞蛋3個，玉米油30g，牛奶25g，白糖40g，核桃仁60g，蘋果1個，黃猕猴桃2個，橙子1個，楊樹1個。
1、将果實去皮切成小丁。
2、準備一個幹淨的盆，把玉米油和牛奶放好，把油和牛奶攪拌好。
3、取另一個無油盆，放入3個雞蛋，糖3次後完全釋放。
4、送至盆中的蛋液軌迹不能立即消失，就送走了。
5、過篩入面包粉中，混合均勻。
6、從篩子裡放入裝有少許面包粉的雞蛋液的面包粉鍋中，放入油和牛奶攪拌均勻。
7、然後放入步驟9，然後倒入大盆中攪拌均勻。
8、攪拌均勻，放入核桃仁中，繼續攪拌均勻。
9、倒入模具中，9分鐘滿線，預熱烤箱150度20分鐘。
10.放入烤箱，上下加熱155度20分鐘。
11、取出20分鐘後，扣上冷網，即将釋放。
12、最後放上水果，即可享用。
十六、鳳梨船咕噜咕噜的肉
豬李子肉300g，鮮鳳梨100g，青椒100g，洋蔥100g，紅辣椒，鹽1勺，洋蔥姜水4勺，雞蛋1勺，幹澱粉1勺，白米醋4勺，白砂糖2.5勺，水5勺，番茄醬50g，洋蔥适量，姜汁适量，大蒜适量，花生油适量。
1、适量的洋蔥姜切大面積，用刀輕輕拍打幾下，放入容器中，加入冷水浸泡出味道;
2、将豬李子肉切成約1.5cm的方丁，放入大碗中，加入1/2小勺鹽，抓入下味;
3、少量加入洋蔥姜水，刮得好;
4、加入肉塊水樣，晶瑩剔透，目前無多餘的水分分析，放在一邊休息;
5、青椒、洋蔥片，适量姜蒜切最後備用;
6、1/2小勺鹽、白醋、白砂糖、澱粉1小勺和水放入小碗中混合均勻;
7、鳳梨一分為二，如果要用鳳梨皮作為容器，其中一半應攜帶完整的鳳梨鑷子;
8、将容器中的鳳梨肉挖出一半，另一半切成四片"橙花瓣"，剝去;
9、取100g切成小塊約與肉一樣，備用;
10、雞蛋一散;再來一碗澱粉，多一點;然後準備一個空盤子備用;
11、腌制後的肉，先放一層蛋液，再用幹澱粉包裹，用手包起來，使澱粉與肉緊密接觸;
12、鍋裡放進油裡，多一點，燒到5點，6進熱，下到肉裡，油炸到定型魚出來;
13、鍋中的油繼續升溫，升溫至7，8入熱，再放入炸肉;
14、油炸至表面金黃酥脆，撈出，放在廚房紙上，微吸收多餘油脂;
15、重新打開煎鍋，将火鍋放入冷油1大勺，中火炸青椒和洋蔥生吃，裝滿備用;
16、原鍋裡放原油（也可以加一些油），在果蒜下，轉小火炸成香味;
17、放入番茄醬中，繼續炒至番茄醬顔色變暗，散發出香味;
18、向下放入醬汁中，迅速炒至醬汁粘稠，放入鳳梨塊中，迅速炒均勻;
19、放入炸肉塊和青椒、洋蔥;
20、快速炒，将每塊肉均勻地包裹在醬汁中，熄火。
十七、雙雪紅木瓜船
木瓜一、雪蓮10g、銀耳适量，紅棗10粒小，糖粉适量。
1、紅鲱魚洗淨，帶一點水泡。雪蓮花幹淨，提前一晚起泡;
2、氣泡好雪蓮花體積膨脹5倍，顯示透明;
3、銀耳，加上适量的水泡毛，去老根，分成小塊。；
4、泡好銀耳和雪蓮子，瀝幹水分，加入砂鍋中;
5、加足水，火燒小火後煮沸;
6、煮沸約1小時，直至湯汁粘稠，銀耳酥脆;
7、加入紅棗，繼續煮10分鐘;
8、木瓜切半切，用小勺子挖出黑色的種子;
9、放入雙雪紅湯，适量糖粉;
10、蒸鍋、加熱，上汽蒸10~20分鐘後，外帶即可食用。
好了，今天的食物分享就在這裡！喜歡喜歡喜歡和跟随！