住在廣東，中秋節，天氣還是那麼熱，青椒炒牛肉吃怕火，用甜色胡椒代替綠紅辣椒，用三角洲系列炒牛肉的味道也很美味哦！
作者：白雲 OOO
<h2>材料</h2>
牛肉，一塊
紅燈籠椒 1
青燈籠椒 1
品嘗三角洲鮮油 2 中勺
美味可口的醬油 2 中勺
品嘗三角洲品嘗葡萄酒 1中勺
玉米澱粉 1勺
鹽 1勺
生姜 10g
大蒜 2 瓣
适量黑胡椒
玉米油 2勺
<h2>練習步驟</h2>
1、配料準備
2、牛肉切絲、姜蒜切絲
3、胡椒切割絲
4、牛絲放入碗中，加入1/3的姜絲和調味的達米醇鮮油
5、再加入美味可口的醬油
6、加入調味的塔斯特魯姆和黑胡椒混合在一起，然後加入玉米澱粉，攪拌均勻15分鐘後
7、煎鍋用大火倒入一勺玉米油，放入1/3的生姜和一半的大蒜
8、再倒入好吃的牛絲碼快速翻轉
9、炒至牛肉絲變色，裝滿備用
10、将一勺玉米油加入另一鍋中，加入剩餘的姜蒜絲，倒入辣椒中炒
11、炒至破碎，加鹽炒好，倒入油炸備用牛肉絲
12、翻轉一瞬間即可
13、一盤炸牛肉準備好了
<h2>技巧</h2>
可以吃辣而不怕火的朋友可以換成綠辣椒絲和紅辣椒絲
<h2>牛肉的營養功效</h2>
1. 增肌
它對鍛煉肌肉和力量特别有效。在訓練的前幾秒鐘，肌酐是肌肉燃料的來源，可以有效地補充三磷酸腺苷，使訓練可以持續更長時間。肉堿主要用于支援脂肪的新陳代謝，産生支鍊氨基酸，在健美運動員的肌肉生長中起重要作用。
2. 提高免疫力
它可以幫助您提高免疫力，促進蛋白質代謝和合成，這可以幫助您的身體在劇烈訓練後恢複。
3. 促進康複
能提高機體的抗病能力，對于生長發育和手術後，在養病後能提高人們在補充失血、修複組織等方面的适當作用。
4.鐵補充血液
鐵是造血生産的必要元素，牛肉富含大量的鐵，多吃牛肉可以幫助治療缺鐵性貧血。
5. 抗衰老
牛肉鋅是一種抗氧化劑，有助于合成蛋白質，促進肌肉生長，對抗衰老和預防癌症有積極作用，牛肉中的鉀對心血管和泌尿系統有預防疾病的作用，鎂可以提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。
牛肉的營養價值
<h2>牛肉的飲食禁忌</h2>
牛肉和栗子引起嘔吐
牛肉和紅糖臃腫的死人
牛肉和鹽菜可能中毒
牛肉和鲭魚可中毒
牛肉和薄紗會中毒
牛肉和白酒會使牙齒發炎
牛肉和橄榄會引起身體不适
此外，牛肉禁忌也是
（1）不宜吃反複趁熱或冷藏加熱的牛肉
（2）在炎熱中進食是禁忌
（3）不宜食用熏制、烘烤、腌制的産品
（4）不宜用不恰當的烹饪方法烹饪和食用
（5）不宜食用未從甲狀腺中取出的牛肉
（6）油炸其他肉類後，在未洗過的煎鍋中使用炸牛肉是不合适的
（7）用豬肉、白酒、韭菜、杜松子酒（小蒜）、姜用易引起牙龈發炎
（8）不宜與牛膝一起使用，仙毛
（9）服用氨時吃氨是禁忌
PS：牛肝的禁忌
（1）避免鮑魚、鲭魚
（2）不宜與富含維生素C的食物一起食用
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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