
奶酪棒真的是一種非常美味的小吃!入口細膩柔軟,乳白色豐富,不僅能補充小手的鈣質,更是解決夏日炎熱的好幫手。今天分享這個芝士吧的做法,我加了現在制作的果泥和果汁,酸甜的新鮮水果,給這種零食增添了獨特的風味和味道,孩子們絕對愛吃!
By Picky Daddy (Bean Andgo Cuisine的官方認證人)
<h2>材料</h2>
芒果泥 80g
奶油奶酪 80g
淡奶油 80g
細砂糖 10g
吉利辛切片 5g
火龍汁 10g
藍莓醬 20g
<h2>練習步驟</h2>
1、在烹煮機中加入100g藍莓和200g芒果,分别打到泥漿效果。
2、将打散的芒果泥和藍莓泥放入小湯鍋中,加入10g細砂糖,小火直至水變幹。鳳梨和草莓等水果可以用類似的方式制作。火龍果更簡單,直接取10克果汁。如果做西瓜味,也可以直接拿10g西瓜汁做。
3、5g金黴素切片提前用涼白泡沫軟,80g奶油奶酪用刮刀攪拌至無顆粒狀光滑狀态。
4、将80g淡奶油、10g細砂糖和80g芒果泥倒入混合奶油奶酪中。
5、再加入軟燙金片,在熱水中攪拌均勻,倒入花袋中。以同樣的方式做其他兩種口味。在熱水中攪拌,讓吉爾丁完全溶解。
6、在模具中插入一根小棍子,倒入火龍果混合物中。
7、将另外兩種香精的混合物也倒入冰箱,蓋上蓋子冷凍1小時以上。
8、釋放、吃!
9、可以嘗試用不同的水果做,好看又好吃
10、口感細膩柔軟,含在嘴裡很快開口,味道鮮美——一個不能吃,可以冷凍在冰箱裡,一周吃。
11、
<h2>技巧</h2>
工具:烹饪機,小湯鍋,模具熟練度時間:30分鐘(無冷凍時間)适合:對上述食材不過敏的寶寶
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!
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