季羨林先生的《糖史》，引用許多唐朝之前的人們食用甘蔗的典故。比如曹植的就有“都蔗雖甘，杖之必折”文字傳世。曹丕也有“方食幹蔗，便以為杖”的文字傳世。
我們小時候吃甘蔗，經常拿甘蔗當武器打鬧。曹丕和曹植哥倆，跟我們小時候一樣，也喜歡啃幹蔗（古文原文如此），也喜歡拿幹蔗打鬧。
曹植影視形象，圖檔來自網絡，感謝原作者。
甘蔗是一種分布非常廣泛的植物，中國是甘蔗原産地之一。中國人把甘蔗當水果吃的曆史非常悠久，中國制作蔗糖的曆史也很悠久。中國人制作的蔗糖，一開始是“蔗漿”。
最早有文字記載的蔗漿，出自《楚辭.招魂》。中國人在先秦時期，就有熬制蔗漿的技術。到了隋朝，蔗糖的技術水準，還是處在糖漿階段。
唐朝初年，玄奘法師西行天竺，學習天竺的文化，也向天竺傳播中國的文化。玄奘法師的宣揚，在天竺興起了中國文化熱潮。天竺的國王們，紛紛派遣使團來中國，與中國建立外交關系。
玄奘法師影視形象，圖檔來自網絡，感謝原作者。
《新唐書.列傳第一百四十六》記載：“摩揭它，一曰摩伽陀，本中天竺屬國。貞觀二十一年，始遣使者自通于天子，獻波羅樹，樹類白楊。”
古文裡的“波羅樹”，就是鳳梨樹。摩伽陀除了給唐太宗獻上鳳梨樹之外，還獻上了紅糖和白糖。紅糖是甘蔗的初級提煉物，白糖是淨化後的紅糖。在印度人給唐太宗獻上紅糖和白糖之前，中國的蔗糖一直處于漿化狀态。
李世民品嘗了甜蜜蜜的紅糖和白糖之後，馬上就承認中國沒有這樣的煉糖技術。李世民向摩伽陀使者提出要求，想派遣使團去印度學習煉糖技術。摩伽陀使團答應了李世民的要求，李世民馬上就派使者去印度學習煉糖技術。
這件事情，出自《新唐書.列傳第一百四十六》，原文是：“太宗遣使取熬糖法，即诏揚州上諸蔗，拃沈如其劑，色味愈西域遠甚。”
李世民影視形象，圖檔來自網絡，感謝原作者。
大唐使者從印度留學歸國，學會了印度的煉糖技術。李世民馬上就指令揚州進貢甘蔗，留學歸國的使者，用印度煉糖技術，熬制出了紅糖和白糖。中國的煉糖技術，原本不如西域。在引進印度煉糖術之後，中國白糖的品質，就超越了西域蔗糖的品質。
中國為了學習印度的煉糖技術，還跟印度打了一場白糖戰争。故事的主角叫王玄策，他奉唐太宗之命，率領使團去印度學習制糖技術。當時的印度四分五裂，摩伽陀國願意向中國傳授制糖技術。
中天竺的阿羅那順不願意和大唐交好，劫掠了王玄策的使團。王玄策一怒之下，召集大唐友邦的軍隊，活捉了阿羅那順。今天的重點不是讨論戰争，王玄策滅中天竺的事情就不多說了。
李世民當朝的時候，有“天可汗”的威嚴，也能虛心學習外國的技術。大唐的帝王臣民隻要發現外國的東西比中國的東西好，就能拉下架子去學習他們的技術。大家去翻一下《新舊兩唐書》，就會發現有許多大唐的帝王臣民學習外國技術，引進外國物産的史料。
舉個例子，西域諸國向大唐進貢了金桃、銀桃兩種水果。李世民發現這兩種水果好吃，馬上就“诏令植苑中”。在李世民的帶領之下，大唐從西域和天竺、高麗、倭奴等國，引進了大量的物産和技術。
大唐帝國海納百川，有容乃大，成就了“九天阊阖開宮殿，萬國衣冠拜冕旒”的盛世。大唐盛世輸出技術，也引進了大量的外國技術，讓中國人生活水準大為提高，國力蒸蒸日上。最簡單例子，就是引進印度煉糖技術，使得中國的糖産量大增，讓中國人過上了甜蜜蜜的生活。
寫到這裡，我想起了乾隆皇帝。乾隆皇帝跟李世民一樣，有上國天子的威嚴，卻沒有李世民海納百川的胸襟。具體的事例，可以參考清緬戰争和馬戛爾尼使團事件。
1762年到1769年，清朝和緬甸發生了四次大規模戰争。緬甸軍隊大量使用從西方進口火槍火炮，使得清軍吃了大虧。參戰的清軍将領，紛紛要求乾隆皇帝引進洋槍洋炮。乾隆皇帝頑固地認為“騎射乃建州之本”，拒絕引進洋槍洋炮。
1793年，英國以為祝賀乾隆皇帝八十大壽為由，派遣馬戛爾尼為代表，率領使團通路中國。馬戛爾尼抵達中國之後，向乾隆皇帝進獻了火槍、炮艦模型、望遠鏡、地球儀等禮品。乾隆皇帝對英國使團的東西嗤之以鼻，認為這是“奇巧淫技”。乾隆皇帝以中國物産豐饒，無需藩夷奉獻為由，拒絕了英國使團的禮品。
如果是李世民處在乾隆皇帝的位置，以他海納百川的胸襟，在清緬戰争期間，就會引進洋槍洋炮。
如果是李世民處在乾隆皇帝的位置，以他海納百川的胸襟，在馬戛爾尼通路中國的時候，就會笑納英國的禮品。
如果是李世民處在乾隆皇帝的位置，以他海納百川的胸襟，肯定會派出使團，去英國留學，學習先進的技術。
如果是李世民處在乾隆皇帝的位置，以他海納百川的胸襟，中國就将步入工業革命的行列，就可以避免鴉片戰争之後落後挨打的局面。
李世民比乾隆皇帝早了一千多年，卻有海納百川的胸襟。乾隆皇帝與華盛頓是同時代的人，卻死要面子，拒絕工業文明進入中國。
沒有對比就沒有傷害，把“貞觀之治”和“康乾盛世”做個對比，就會發現乾隆皇帝與李世民有着巨大的差距。
本文參考資料：陝西師範大學曆史系教授于赓哲先生視訊公開課《隋唐人的日常生活》。
本文史料來源：《糖史》《國運拐點》《新舊兩唐書》《清史稿》。
本文由王福星原創。碼字不易，請尊重原創，未經授權，嚴禁轉載。本人已經和維權公司簽約，委托維權公司代理維權。未經授權轉載者，維權公司會代表本人維權。