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普通的餃子累了嗎?讓我們試試這個翡翠水晶餃子

作者:海峽網絡

祖母綠水晶餃子

普通的餃子累了嗎?讓我們試試這個翡翠水晶餃子

主要材質:成面

配飾:菠菜、蝦、胡蘿蔔、蘑菇

調味料:鹽、味精、砂糖、香醋油、生粉

普通的餃子累了嗎?讓我們試試這個翡翠水晶餃子

如何烹饪:

1、原料粉與表面以1:1的比例,與水混合,将沸水倒入鍋中不停地攪拌,直到粘度變透明為止;

2、将箱闆撒上一些幹燥的表面,将面團取下,揉捏後醒一會兒備用;

3、胡蘿蔔、菠菜、蘑菇烹調後,切碎,用蝦泥加入味精、糖、鹽、胡椒、香醋油混合制成餡料,将面團從皮上包成餡料,餃子,蒸5分鐘後即可蒸熟。

特點:稀疏填香,晶瑩剔透。

普通的餃子累了嗎?讓我們試試這個翡翠水晶餃子

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