天天看點

冬季多喝粥,紅核桃米粥,營養易消化,适合老人和小孩

作者:小食味

冬季多喝粥,紅核桃米粥,營養易消化,适合老人和小孩

很多人喜歡做粥作為早餐,喝粥不僅消化不好,關鍵是胃也很暖和,現在已經進入冬天,早上的溫度比較低,但是一碗粥會馬上暖和起來。煮粥的食材種類繁多,可以是小米、南瓜等,不同的食材煮熟出來的粥營養和口感也有差異。

冬季多喝粥,紅核桃米粥,營養易消化,适合老人和小孩

今天要推薦的是紅粥,紅棗是非常有營養的食物,富含鐵等微量元素。這種粥除了紅棗,還可以加入核桃等食物,讓煮熟的粥聞起來很香,吃起來味道比較細膩。

冬季多喝粥,紅核桃米粥,營養易消化,适合老人和小孩

而使用米飯煮熟的粥,米飯有保護胃脾的功效,紅棗也可以是神補血的功夫。如果你睡不好,你可以經常喝這種粥,粥的方法也很容易學。冬季多喝粥,紅核桃米粥,營養易消化,适合老人和小孩。

菜品名稱:核桃米紅粥

食材: 核桃,大米,棗,紅糖等

生産步驟

1、在煮粥之前要準備食材,其實這個粥所需要的食材很簡單,就是在配料中提到。這裡的核桃是用核桃仁準備的,可以直接從現成的核桃中購買或自己去皮。另一種是準備适量的米飯,因為它是煮熟的粥,米飯的量肯定比米飯少得多,然後把米飯和核桃洗淨。

冬季多喝粥,紅核桃米粥,營養易消化,适合老人和小孩

2、洗過的米飯也需要浸泡,等到米飯洗幹淨,直接放入水中浸泡過夜,這樣煮粥時更容易煮糊狀,吃起來的味道會更好。

冬季多喝粥,紅核桃米粥,營養易消化,适合老人和小孩

3、在煮粥前會準備好,紅棗盡量選擇大,這樣的紅棗多漿。但是要提前去核心,紅鲱魚被清理,然後半切,然後内部核心被移除。

冬季多喝粥,紅核桃米粥,營養易消化,适合老人和小孩

4、這裡是用破牆器煮粥,是以提前會把破牆機準備好。然後将準備好的米飯,核桃和棗子放入破壁機的攪拌桶中,倒入适量的水,最後将準備好的紅糖塊放入,以便将配料全部加入。

冬季多喝粥,紅核桃米粥,營養易消化,适合老人和小孩

5、等到配料都加好,再蓋上蓋子,直接選擇烹饪粥的方式就在上面了,按下按鈕就會自動工作,然後就是壁挂機自己煮粥,還是相當容易的。你可以在這個過程中做其他食物。

冬季多喝粥,紅核桃米粥,營養易消化,适合老人和小孩

6、等到煮粥的時候,把蓋子打開,然後拿一個幹淨的大碗,把煮熟的粥倒出來,聞起來是一股滿滿的核桃紅香味,吃起來的味道自然不容置疑,肯定是特别好吃的,還能和自己喜歡的菜一起吃,這樣會更添風味。這種營養豐富的粥非常适合熬夜的人。

冬季多喝粥,紅核桃米粥,營養易消化,适合老人和小孩

烹饪小貼士

1、米飯不要洗太多,因為它是煮熟的粥,洗幹淨後需要浸泡,這樣米飯更容易煮糊狀,吃起來的味道會更細膩。

2、加多少水也要看自己的口味,喜歡多喝一點粥,反之,加少水,這樣煮熟的粥就比較合适了。

3、因為這道菜除了米飯,還需要加一些核桃和棗子,是以量要準備。

文章編輯:吃眼的海兔子

繼續閱讀