元宵節即将來臨，老人常說："十五年後，一年結束了。元宵節在遠古時代，又會參觀廟會，花燈籠、猜燈籠拼圖等傳統風俗傳播至今。說起元宵節飲食，那麼元宵節和唐元這兩種食物都是必吃的。
根據地區的不同，還有各種類型的食物。說到元宵節的菜系，北吃元宵為主，而南吃湯圓為主。我的家鄉在江蘇省南通，以秦嶺-淮河為界線，江蘇80%在淮河以南，是以我也是南方人，家鄉人元宵節也是吃湯圓。
通常，我們把湯圓直接燒開水，放入沸騰直至漂浮，直接食用，喜歡黑芝麻味，咬一口黑芝麻餡，非常愈合系統。這是吃湯最經典的方式。
但對于食物來說，會不會把普通的食材發揮出烹饪的創造力，去探索更多的飲食方法是必要的"技巧"，燈籠會來，湯圓除了直接烹饪，這6種吃法你都試過了嗎？美味而不單調！
沒什麼好說的，吃的教你6種創意的飲食方法，好吃不單調，寓意全家團聚的愛，喜歡伴侶不妨試試！
< h1級"pgc-h-arrow-right">第一：葡萄酒釀造的湯圈</h1>
推薦理由：個人最愛的食用方式之一，葡萄酒也被稱為甜酒、米酒，是由米飯發酵而成，味道甘醇，營養豐富，也更容易被人體吸收。當湯是圓的，加入兩勺葡萄酒來制作它，香氣充滿空氣，補充甜湯圓。初春暖冷，來了一碗酒煮湯圓暖暖心暖心，吃湯圓也可喝湯。如果放一些糖月桂樹，那就更好了！
<h1級"pgc-h-right-arrow">第二種方式：紅豆湯圓</h1>
推薦理由："紅豆出生在南方""這東西最體貼"，紅豆是中國人的傳統食材，燈籠節到紅豆湯圓意味着團聚，也是靠一種思想。紅豆湯圓更建議不灌裝小湯圓，可以提前祝好紅豆湯，紅豆提前浸泡，煮至開裂成沙子更好。将牛奶鍋煮沸适量的水，煮沸并放入冷凍的小圓形中，煮至漂浮，将紅豆沙再次放入沸騰中食用。
<h1級"pgc-h-right-arrow">第三種方式：鹹湯圓</h1>
推薦理由：吃甜太多，點一些鹹的就好了。湯圓的餡料是柔韌的，鹹的和甜的。鹹湯圓是冬季筍肉餡最常見的，蘑菇肉餡、香腸黑木耳菇餡都可以，基本上餃子都可以用餡料，可以多達"複制"成鹹湯圓餡。下湯圓燙上幾道綠色蔬菜，配上蝦米飯，湯圓清新香氣，湯好喝！
<h1級"pgc-h-arrow-right">第四種方式：椰子飯（湯圓華麗轉變）。</h1>
推薦理由：唐元和米粉都是以米粉為主要材料制成的，隻需兩個簡單的步驟就可以把湯圓華麗成一個慵懶版的椰子飯。
成分：
湯圓：一個數字，椰子：适量。
生産步驟：
1、将适量的水放入奶鍋中，煮沸，放入湯中一圓，煮至漂浮，攪拌過程中。
2、熄火，魚出湯圓，早早上滾放在一碗椰子裡，懶洋洋的米飯做完，美味柔軟，帶有椰子的香氣。
<h1級"pgc-h-right-arrow">第五種方式：驢卷（豆條湯圓）。</h1>
推薦理由：又是快手、懶散版的驢卷。做法和上面的椰子米飯有同樣的魔力，同樣是湯圓煮熟魚起來，滾上煮熟的豆粉就可以了。
<h1級"pgc-h-right-arrow">第六種方式：油炸/烤湯圓（假蛋黃）。</h1>
推薦理由：煮熟的湯圓吃多，但另一種吃花樣要吃湯圓，湯圓作為米制品，煎完後外面也是酥脆嫩的，有一股心流喲，很美味。如果你有一個烤箱夥伴，試試烤湯，不要嘗嘗。
成分
冷凍湯圓：适量，食用油：适量，面包麸：适量。
生産工藝：
1、将湯圓煮熟，撈上去，均勻包裹一層面包，牙簽上打上幾個孔。
2、油溫為50%，放入湯中一圓，小火炸至表面金黃即可。
2、烤湯圓練習
成分
冷凍湯圓：适量，冷凍蛋皮：适量，蛋黃：1，黑芝麻：适量。
生産步驟
1、冷凍蛋撻微解凍軟，冷凍湯圓解凍。
2、将雞蛋皮張開成一圈，裹成湯圈，包好，末端向下。
3、蛋黃和少許水散落，刷在包裹好的蛋皮上湯圓。
4、表面刷上蛋黃液，中間放一些黑芝麻。
5、在190度的中度預熱烤箱中烘烤15-20分鐘。（溫度和時間取決于各個烤箱的脾氣。）
小貼士：無論是油炸還是烤，裡面的餡料都很熱，請安全食用。
以唐元為主角分享的6種創意美食，你最喜歡哪一種？元宵節，南吃湯元北吃燈籠，推薦6種創意吃法，好吃好吃拒絕單調！
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