喜歡吃兔子，但胃不好，辣椒兔太辣，夏天太熱，是以做一個冷吃
作者：小青柑橘西溪
<h2>材料</h2>
煮熟的兔肉：
兔子（現在殺）一半
老姜 3片
洋蔥 2 根
鹽 1 g
調料：
海天清新 （生泵送） 20 毫升
醋（我不喜歡醋） 5g
替代糖（白糖） 10g
辣（獨家辣味） 10g
洋蔥（火洋蔥）一點點
冷白或礦泉水 20g
<h2>練習步驟</h2>
1、兔肉切掉，洗淨冷水鍋，放入老姜、鹽、洋蔥☞點以下情況：☞開水20分鐘（部分用兔腿）☞開水10分鐘（部分無兔腿）☞如果煮熟半隻兔20分鐘後直接煮沸，煮熟
2、魚出水太冷了，我一般都會泡礦泉水，也可以燒一些開水來冷卻，如果有冰水也可以喲
3、切闆
4、調整調味料，攪拌至糖融化
5、灑上果汁即可食用
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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