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吃東西總是需要用心做的，這樣人們才能吃得安心，但如何讓食物變得美味，一個中間的門還是要給我們的廚師。作為喜歡嘗試各種食物的零食，我當然不會錯過美味的魚。尤其是我們廚師做的蘋果炖菜，給我的印象非常深刻，香而不膩，讓人吃得更多想吃。
蘋果炖菜一開，香氣就來了，給人一種大胃口。這種食物營養價值也很高，富含維生素等營養成分。接下來，我們簡單告訴你要學會做這個蘋果炖魚，營養美味，解決上瘾，不再為孩子挑食而煩惱。
美味的蘋果炖魚
食材： 草魚、魚、蘋果、桃園建民西瓜醬、豬肉、姜、香菜、紅棗、酒、醬油、胡椒鹽
做法：1、先買草魚魚魚仔細沖洗幹淨，除去魚刺等雜質，切成大塊，加少許酒和鹽，将魚腌制好;
2、接下來，将蘋果洗淨，剝皮，切成塊，放入準備好的淡鹽水裡面，浸泡，再撈出來，把水瀝幹;
3、将豬肉洗淨，瀝幹水分，切成肉絲，加入适量的醬油和鹽，将肉絲腌制;
4、然後将紅棗沖洗幹淨，控制水分，除去果仁;洗淨生姜，切成姜絲;
5、再用火鍋油，放入生姜，放入腌制的魚，炸至魚的表面微黃，加入少許酒，炒均勻;
6、放入肉絲，加入适量湯，煮成小火，放入紅棗，煮一會兒，放入蘋果塊，加入适量的桃園建民西瓜醬、醬油、胡椒鹽，煮熟後配至配料成熟口感;
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