"夏蓮,秋吃蓮",夏日過後,湖上蓮花成熟。
作為常見的藥膳同源産品,蓮子在秋季成熟,已成為秋季最适宜補充的成分之一。
"藥聖人"李世珍稱蓮子為"脾髒的果實",意思是吃蓮子可以在健康脾髒的基礎上,幫助扶持陽氣,是以有很好的秋日效果。
秋吃蓮花的好處
#1
保持心靈的平靜
中醫認為,蓮花味甜、澀、性扁平,能補充脾髒,保心、彙聚和平神。
對于初秋因睡眠品質差而引起的水分等問題,吃蓮子是不錯的選擇。
人們還有"不失眠,煮粥和白蓮花"的說法。
對于心脾的失眠、心悸、做夢者,可以搭配同源相同的藥和食酸仁,補充心髒和脾髒、血液和心靈的平靜。
對于睡眠品質差引起的心腎不分娩,可配以遠見卓識,支援心血、有益腎髒、交通心腎。
對于有輕度失眠症狀或睡眠品質差的兒童,也可以使用荷花籽:
材質:脫芯水發蓮花10g,百合10g。
做法:蓮花熱煮熟後,加入百合花煮15分鐘,加入少量糖霜,溫熱食用。每周不超過3次。
功效:振奮人心,安心,幹爽。
年齡:2歲以上消化,無病。
#2
補脾止瀉
蓮花是脾髒的極好來源,"神農草"認為蓮子"主要補足、神、益力"。"
在中醫臨床實踐中,蓮子常用于治療脾髒脫落、腰帶下等疾病引起的病變。
這是因為它的味道可以補充脾髒,收斂劑可以止瀉,是以它可以用來治療長期的脾髒腹瀉、食欲不振,以及脾髒帶下、精子滑倒等問題。
是以,在秋天,無論男女,吃蓮花的好處都很大。
此外,與其他補充脾髒的成分不同,蓮子可以用來保持脾髒。
除了對脾髒長期腹瀉有奇怪的作用外,如脾舌幹、味覺不開等夏季遺留問題,也可以通過蓮子來解決。
所謂五髒精都歸于脾髒,在秋季,蓮氡用的真,還能補充肝腎、實體腎的固體精子,對于蛋白尿引起的腎病也有很好的治療效果。
秋天如何吃蓮子?
蓮花自古以來就被公認為老少皆宜的滋補品,《夢之紅樓》形容嘉富盛宴,有"蓮肉""幹蒸蓮子",而"蓮花湯"是最後的餐桌菜,有"無蓮不坐"的潮流。
以下是一些關于蓮花種子的藥物:
1 個蓮花粥
配料:蓮子50g,米飯或米飯100g,适量鹽。
做法:先把蓮子洗淨,米飯分開洗,再把所有料放在鍋裡一起煮,煮到蓮花極爛,最後加入适量的鹽調味料即可享用。
功效:具有脾腎置換作用。
2 蓮花百合肋骨湯
材料:排骨500克,少許榛子,蓮子和百合各50克。
練習:洗排骨,切塊,放入沸水趁熱,除去血水,撈出備用。把蓮花和百合一起洗,蓮花到心裡,百合花變成花瓣,備用。将所有配料放在平底鍋中,炖至排骨完全煮熟。在開始平底鍋之前添加調味料和日期。
功效:鎮靜心靈,舒緩神經,改善睡眠,彌補益處。
3 蓮花粥
材料:米飯200g,蓮花100g,核桃50g,蜂蜜50g,葵花籽(生)25g,葡萄幹50g,李子50g。
做法:将蓮子洗淨,去核;綠色梅花切成細絲;将核桃浸泡在溫水中,剝去皮,切碎;蜂蜜到核心,切成細丁。将米飯在水中煮熟制成粥,然後加入其他配料并用白糖調味。
功效:脾胃、補品、氣好。
4 粒糖粉蓮子
食材: 蓮子100克,适量糖粉
練習:蓮花用開水浸泡,去皮後放入碗中,加入适量的糖霜,水蒸後即可籠子上。
功效:與蓮花粥一起食用。
5人參蓮花湯
材料:白參10克,去心蓮10片,糖粉适量
練習:白人一起參加心蓮花,一起變成一個小碗,用水泡頭發。加入适量糖粉後,在籠子裡蒸1小時,吃蓮花肉,喝湯。人參可以連續使用三次,最後一次吃。
功效:用于病後虛弱、脾髒稀疏、腰腿酸軟、盜汗、瀉藥等。
6 蓮花飲料
食材: 30蓮心,少許鹽
練習:蓮花心用水煮熟,可以放一點鹽,睡前服用。
功效:有心、安心、紮實工作,适合心煩意亂、失眠、做夢等。
7 蓮花粉
材料:心蓮子50克,長眼肉30克,适量糖粉
練習:将蓮子放到最後,水變成糊狀,用龍眼肉燒開水煮沸,将适量的糖粉煮熟,每天晚上睡前服用。
功效:對于心肌病、腎髒廢精子,健康人可增加食欲、腎髒力量。
8 個蒸蓮子
材料:白蓮子60克。
做法:白蓮花不要介意,放進一個小碗裡,加入适量的水,在上層抽屜裡蒸1小時即可食用。
功效:可用于精子,滑溜,功效顯著。
9 蓮花悉尼湯
材料:新鮮蓮子50克,悉尼100克,山藥50克,棗5,蜂蜜25克。
做法:将蓮花去核、悉尼去皮無核化塊、山藥皮切小段、大十字架無核化、洗入鍋中,加入适量水,小火慢炖到蓮子、悉尼、山藥、大棗煮熟,加蜂蜜,即。
功效:生而幹,健康,幫助運氣。
10 蓮花百合銀耳粥
材料:鮮蓮子50克,百合50克,銀耳30克,15克,米飯100克。
練習:蓮花去核,百合剝開洗,銀耳冷水泡開,撕成小塊,米洗幹淨浸泡15分鐘,一鍋,加入适量水,火開轉小火,煮成蓮花,百合,銀耳,米飯煮熟,加入榛子,片刻煮熟。
功效:清爽肺,清淨心神。
#小貼士
需要注意的是,由于蓮花性愛略帶收斂,往往人肚子飽大便幹燥,人體質冰冷,不吃蓮子。