< h1級"pgc-h-decimal"資料索引"01"資料跟蹤""2">玉米排骨湯</h1>
材料
材料：小排骨 300g 玉米一根胡蘿蔔一根
調味料：洋蔥姜酒鹽
方法
1）小排加酒、玉米、胡蘿蔔換刀、洋蔥姜片備用。
2）将所有配料煮沸，煮沸，再炖60分鐘。
3）最後開始鍋調味，少許醋，能較好地幫助鈣的吸收。從鍋裡出來。
技巧
在開始吐之前将湯面煮沸，胡蘿蔔終于收起來了
< h1級""pgc-h-decimal"資料索引"02"資料跟蹤""13">卷心菜牛至葉湯</h1>
使用生牛百葉窗500克，新鮮卷心菜1000克，生姜6片，花生油，精制鹽，味精各适量。
1、奶牛百葉窗用水浸泡，洗淨切開。生姜和新鮮卷心菜洗淨使用。
2、熱油鍋下姜鍋，加牛百葉窗微炸，鏟子使用。
3、将牛百葉窗、卷心菜、生姜放入砂鍋中，加入适量水，燒火後換火鍋2小時，精制鹽、味精調味料即可食用。
療效
将脾胃扁平化，開胃菜至濕潤。
<h1 class="pgc-h-decimal" data-index="03" data-track="25">
黑魚蛋湯</h1>
黑魚1條，洋蔥5g，姜片5g，鹽10g，胡椒5g，大蒜10g，豬油15g，雞蛋2散放備用
1、魚洗，中間用刀平均打幾刀，但不要斷開
2、将油放入鍋中，加熱，倒入洋蔥、生姜、油炒
3、加入熱水，不進入魚體内
4、一勺豬油，湯會比較白
5、大蒜10克
6、魚湯翻滾後，取下浮橋
7、掰入蛋液中，少煮一點
8、加鹽
9、辣椒開始平底鍋
< h1級""pgc-h-decimal"資料索引"04"資料跟蹤""41">白蘿蔔炖菜</h1>
羊肉250g，白蘿蔔150g，1茶匙5g，大醬1片，韭菜2片，生姜2片，葡萄酒2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，胡椒1/2茶匙3g，油1茶匙5ml
1、将羊肉洗淨，切成5cm大小的塊;洗淨的白色蘿蔔，切成5厘米大小的滾筒，備用。
2、将羊肉塊放入滾水燒一會兒，除去血滴，魚兒用流水洗淨。
3、中火熱砂鍋油，放入洋蔥段，新鮮姜片和大份料爆香，加入熱羊肉片，烹調酒均勻，倒入适量水煮沸，翻開小熱蓋煮至羊肉七熟。
4、加入白蘿蔔塊、棗、鹽和胡椒粉充分混合，繼續煮至羊肉和白蘿蔔變軟成熟。