蒸肉鮮軟爛湯汁新鮮順滑 謝謝

原材料

2.黃疸10克，生姜10克，洋蔥10克，胡椒2克，鹽100克，湯100克。

生産過程

1、将殺、脫毛、内髒和爪子切成大塊洗淨，放入沸水中，1分鐘魚出用。

2、将黃疸用濕布擦拭幹淨，切成薄片，分别裝入肚皮，放入蒸碗中，放入湯中，用濕棉紙密封，在籠子上蒸30分鐘左右

3、出籠取出棉紙，過濾掉原汁、鹽、胡椒等好味道，再将鹌鹑扣入碗中，倒入原汁中。