中國素有"竹子王國"之稱，從"一歲寒三友"到"竹林七賢"，竹子在識字的墨水眼中，始終有着高貴品質的優質節日。
人們對竹子有很多應用，有些人把它當作園林藝術，是一種自然的藝術供人們看到;
但本文，但從實際的角度來看，關于竹子的食用價值和經濟價值。
竹子有"五寶"，其中兩件很常見，幾乎人人都知道，另外三件寶比以前多，但不是很出名。
< h1級"pgc-h-decimal"資料索引"01"資料跟蹤""8">竹葉</h1>
讓我們從兩種最常見的寶藏開始，其中之一是竹葉。
竹葉消費和藥用的曆史在我國由來已久，1998年正式列入《藥膳兩用天然物質名錄》。
以竹葉類黃酮為賣點的保健食品"竹康甯"在被列入後，也成功獲得了次年保健食品的批号。
有許多藥典記錄了竹葉的功效，例如在"治療草藥"中，它具有"主要咳嗽反轉，口渴，痰液，喉嚨麻痹，除發燒"的作用。
通過對現代技術的研究，還發現竹葉含有黃酮類化合物、抗氧化劑、酚酮類、類固醇、氨基酸、内酯、多糖等對人體有益的微量元素等成分。
現在竹葉經常被用來做茶作為茶的飲食，更常見的是竹葉大麥茶。
除了泡茶，竹葉還可以做成竹葉粥、竹葉綠酒、竹葉米飯、竹葉蒸排骨、葉等食物。
<h1類"pgc-h-decimal"資料索引"02"資料跟蹤""69">竹筍</h1>
唐代名醫孫思偉曾記載在《千金藥方》中："竹筍味道甜美，性寒，無毒，主幹口渴，水流，功效強，可長久食用。
與竹筍的藥用方法相比，其實生活中最常見的事情就是在飲食中使用它。
作為一種非常健康美味的食物，竹筍一直受到人們的喜愛和歡迎，它不僅非常适合糖尿病患者，而且對促進消化、口渴等有益。
有很多方法使用竹筍，油炸和油炸，可以說是一切。
筆者喜歡的是高筍炸培根，剛吃的培根本來會有點油膩，但結合竹筍的香味，油膩壓感，那麼隻有新鮮風味的菜肴。
<h1類""pgc-h-decimal"資料索引"03"資料跟蹤""70">茹茹</h1>
很多人不知道竹子是什麼，筆者在這裡做個簡短的介紹。
竹子是竹稈中幹燥的中間層部分的綠色杆子，呈現出絲滑的形狀，但是在沒有竹子剝離竹體的情況下，它總是在一個地方扭曲。
竹子也是藥用食品兩用的存在，但是，與竹筍相比，它用于藥用的時間要多。
李世珍的《草藥大綱》以其記載是用來治療"傷寒、小兒發熱、胎動"的。"
此外，在《孩子的秘密》中還記錄了其使用的方法："女性對胎兒的傷害：懷孕八月、九月，還是摔倒，牛馬吓壞了，心痛。用綠竹五兩，酒一升，炸五套。"
通常市場上出現的竹子是經過準備後，有的還摻雜了姜汁，變成姜竹。
在食物方面，竹子通常用于煮湯，煮粥和泡茶。
蘆葦根竹粥
材料：新鮮蘆葦150克，竹子20克，米飯100克，生姜2塊
制作方法：1.将新鮮的蘆葦根處理成小塊，加入适量水後用竹子炒汁，2.從果汁中取出爐渣，加入米飯煮粥，3.當粥即将煮熟時，加入姜片煮熟。
< h1級""pgc-h-decimal"資料索引"04"資料軌道""72">竹黃</h1>
竹黃是竹子被竹黃細菌寄生後發生的病變的産物，看起來很像竹子生長的"惡性良性腫瘤"。
雖然竹子病了，但是竹黃的存在對人們來說是一個很大的好處，現在，市場上竹黃的購買價格仍然是一百元一斤。
有許多用于藥用的真菌亞實體，從靈芝到桑黃再到竹黃，幾乎所有這些都是由真菌寄生蟲引起的病變引起的。
在《藥材求真》記載："用竹瀝青功能稍有相同，可以泡痰，但這種清涼的心去熱，治療兒童子痫，痰液激增失聲。與竹子浸出相比，它的性質慢，而且又冷又滑的病。"
并不是所有的竹子都會出現竹黃色，竹黃的細菌一般都種植在箭竹和短穗竹子中，這兩種竹子，而且它們大多生長在腐朽或已經腐朽的竹林中，如果是郁郁蔥蔥的竹林，則很少會出現竹黃的身影。
除了藥用之外，竹黃還經常被用作起泡酒的材料。
竹黃蜂蜜酒
材料：竹黃30g，蜂蜜60g，白葡萄酒500ml
制作方法：直接将雞肉桑竹黃和蜂蜜浸泡在白葡萄酒中，隻需要密封等待1天時間，即可開瓶飲用。
<h1類""pgc-h-decimal"資料索引"05"資料軌道""73">竹</h1>
在竹黃的介紹中，《草本真理》曾說過，竹黃和竹子的浸出效果相似。
而這種竹子浸出也是竹子的"五大寶"之一。
所謂竹子浸出，就是将竹子加熱燒烤，從竹體内浸出液體。
是以，也有人稱竹浸出為竹汁、竹便、竹油。
在《千金處方》中，曾記錄竹浸湯的配方："風四肢的治療不收，恍惚，不認識人，不能說：竹浸兩升，生汁一升，姜汁三升和三升。上三味階段和暖和，分為三套，平日、晝、夜各一服。"
而且由于竹子浸出本身是一種液體，它往往作為一種天然營養飲料在人們的視野中，很少出現其他使用方式。
關于竹瓰作者在這裡介紹的，不知道w花環的讀者不知道其他竹子相關的寶藏，歡迎到評論區分享和讨論哦。