天天看點

1個季節做一道菜,把它帶到鎮上的法院

夏天能治的不是辣火鍋還是冷菜混合,這可不是冰火兩天的節奏?!

有些人愛毒,大夏天進火鍋店,熱氣十足,外套穿不穿,嘴上幫不上忙。吞下幾口熱辣鍋底,逼出一身汗水,那味道很涼!但這樣幾次就好了,多了還是吃不下。

1個季節做一道菜,把它帶到鎮上的法院

而冷菜混合菜要算作餐桌上的常客,熱在上面,整個夏天都不厭倦吃。

因為不用呆在廚房三溫暖房裡,雖然不如火鍋那麼順滑,但如果這汁液調好,清爽不清,瞬間激活了虛弱的食欲!

1個季節做一道菜,把它帶到鎮上的法院

冷拌,隻要醬汁調好,任何蔬菜都是美味的。服務一個lmdous冷混合果汁食譜,學會了它,什麼冷菜都做了!

今天以冷勻混合的"小海鮮"、肉肥、汁液美味,同時鱿魚具有酥脆的味道和杏仁清新的香味,解密——冷混素食鱿魚,你猜對了嗎?

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冰鎮素食鱿魚配南韓辣醬,讓南韓料理有感覺。保留了"鱿魚"的美味,也帶有一絲甜味和辛辣味;

而杏蘑菇有肉的味道,香菇比較好吃,熱幾分鐘,簡單配上酥黃瓜和甜蕃茄,再把汁液澆上去,友善快手,強力上瘾

冷混合素食鱿魚

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杏菇1根/小番茄8根/黃瓜1根

洋蔥半/洋蔥姜蒜

香醋油 5g/蜂蜜 15g/醋 30g

南韓辣醬 5g/生15g/白芝麻醬适量

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1.小番茄洗成半切,黃瓜洗成薄片,洋蔥洗碎,末端(約1cm)備用;杏蘑菇洗片,刮刀在表面(先對角切,然後向相反方向垂直斜切90度);

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2.将水倒入鍋中煮沸,杏蘑菇片會變熱,熱會稍微變軟晾幹;

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3.設定潘納全醬:大蒜,姜,洋蔥,南韓辣醬,醋,蜂蜜,生泵,香醋油,攪拌均勻;

通用冷拌果汁,任何東西都可以混合,簡單快捷的手。冷混合蔬菜手到漣漪,清爽清爽!混合一盤秒燈一盤

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4.将杏蘑菇、洋蔥、黃瓜和蕃茄放入大碗中,倒入混合醬汁,攪拌幾下,撒上白芝麻。

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夏季餐桌上并非沒有冷混合蔬菜,一種普遍的冷混合果汁走遍了餐桌。

當我們在家做沙拉時,我們是否也有自己的冷醬?有哪些調味料可供選擇?可能會改變淨紅冷混合果汁 !

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