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老簡的食譜|六種療法"補充"秋冬季腸道

老簡的食譜|六種療法"補充"秋冬季腸道

秋季,長期便秘或腹脹不僅疼痛,而且容易出現健康和皮膚問題。處理秋季腸道幹燥最簡單,最直接的方法是吃東西。為此,記者采訪了廣東省第二中醫針灸康複科主任翟斌。指導專家,翟斌

中醫,教授,醫學博士,針灸推和服用廣東省第二家中醫院碩士生導師

參觀時間:周二、周四上午

參觀地點: 廣州市越秀區恒福路60号;

秋季便秘多為腸道幹燥

翟斌指出,自跌倒以來,許多老年人一直患有便秘,早上起床在衛生間呆十幾二十分鐘,往往還是"無濟于事"。事實上,這種便秘症狀與秋季的幹燥天氣有關。秋季幹燥,除大便幹結外,排便緩慢或排便周期比平時長,甚至多天不排便等,都是秋季幹性便秘的典型症狀。

傳統中醫認為"幹"是秋天的主要氣體。幹燥容易受傷,人體液體流失後會出現口唇幹燥、頭發幹燥、皮膚幹燥等症狀,腸道也會因幹氣損傷而變幹,很多原本便秘的患者會因秋幹而加重;

修圖師配方

老簡的食譜|六種療法"補充"秋冬季腸道

沙山玉竹老鴨湯

練習:北沙參60克,玉竹50克,土20克,姜2片,鴨1片(約800克)。會将北方的沙參、玉竹、實心、姜洗、老鴨殺到毛發和内髒後,切碎。将所有配料放入砂鍋中,加入适量水,煮沸後,溫火鍋2小時,即可調味。記分二喝湯,吃鴨肉。

功效:滋潤肺部。用于幹咳痰少、熱硬、腸便秘口渴。

老簡的食譜|六種療法"補充"秋冬季腸道

月桂核桃是冷凍的

練習:核桃肉250g,砂糖,奶油,肉桂。将核桃肉磨成糖漿,用适量的白糖和奶油攪拌100克,煮沸并在盆中冷卻(最好在冰箱中),用刀分成小塊,撒上新鮮肉桂15克。

功效:有明顯的熱解毒,生的和解渴的效果。适用于痰熱咳嗽喘息、腎背痛、腸便秘等疾病。

老簡的食譜|六種療法"補充"秋冬季腸道

冰糖杏仁醬

練習:南方杏仁15克,北方杏仁3克,米飯。杏仁柔軟且去皮;米飯為50克,浸泡在水中,用南北杏仁研磨,并在适量的糖霜或含糖水中煮熟。

功效:有潤肺痰、咳嗽平喘、空氣下保濕腸道的作用。适用于肺咳、慢性支氣管炎幹咳、腸便秘等疾病。

老簡的食譜|六種療法"補充"秋冬季腸道

豬血菠菜湯

練習:豬血250g,菠菜。豬血和适量的水用小火煮熟,切成小塊或條狀,然後放回鍋中,加入菠菜500克煮沸的湯,煮熟後可加鹽調味食用。每天或每隔一天供應一次,作為茶點或餐點。

功效:具有滋潤腸道、大便、充血的功效。适用于大便、習慣性便秘、痔瘡、失血、貧血、腸道便秘。

老簡的食譜|六種療法"補充"秋冬季腸道

泰山白菜豆腐

做法:泰山豆腐150克,泰山卷心菜500克,洋蔥、姜、鹽、味精、牛奶湯、雞油、煮熟的豬油。泰山卷心菜撕成30厘米長的刍木塊,洗淨瀝幹水,用沸水一個蛞蝓,放入盤子裡使用,豆腐用刀長出3厘米,寬2厘米,厚0.5厘米的一塊,放在同一塊盤子裡。将煮熟的豬油放入煎鍋中,加熱至50%的火,加入洋蔥,生姜并煎炸風味,放入牛奶湯,鹽,卷心菜,豆腐,煮沸後留下泡沫,加入味精,雞油從鍋中取出。

功效:保濕,同力胃腸,抗癌抗癌。

老簡的食譜|六種療法"補充"秋冬季腸道

桑樹芝麻水

做法:桑葚50克,肉、黑芝麻各15克,10克。所有配料均用水油炸,每日一劑。

功效:治愈腸道便秘。