最難得到的是三伏天，幹燥無氣的人驚慌失措，這個時候最需要一些冷飲來解熱和口渴。冰箱裡裝滿了飲料，除了蛋糕。
我是老人，吃一個口味或品牌不願意選擇其他，"太平梳子餅幹"是我吃久的品牌，最近他們出了一個新産品，是以選擇了我最喜歡的洋蔥味和奶鹽味，今天用這些小梳子做了一個适合夏天吃火龍果酸奶芝士蛋糕。
< h1級"pgc-h-right-arrow">火龍果酸奶芝士蛋糕</h1>
材料：火龍果2個，酸奶100克，牛奶25克，白砂糖40克，吉利辛片10克，奶油芝士120克，黃油25克，太平梳餅幹1包，檸檬1個
步：
1、火龍果去皮成小塊，然後直接倒在牛奶鍋裡面，整個過程開一個小火，在需要用刮刀壓榨時，這樣就破碎了，那紅色的顔色特别漂亮，把火龍汁擠出來後，把檸檬汁和白砂糖和火龍果一起加在一起， 最後煮成粘稠狀态，龍果醬就完成了。
2、将果醬煮熟後自然冷卻，将酸奶混合在一起備用。酸奶最好用粘稠的，如果用的是自制酸奶，那麼建議多加糖，經常自制酸奶會比較酸。
3、将黃油從水中融化，然後準備一包太平梳子将餅幹壓碎，當黃油融化時，與餅幹充分混合。準備一個4英寸的蛋糕模具，上面覆寫着油性紙，将混合物放入壓榨機中壓緊，然後放入冰箱冷藏備用，以便我們的蛋糕底座準備好。
❤ 這款蛋糕又酸又甜，建議大家用餅幹做底時不要選擇太甜，太平梳餅幹味道剛好，淡淡的香味不甜，而且是低糖配方，配上一層酸奶奶酪，一口下去感覺甜甜可口的層， 沒有嘗試過的朋友一定要試試哦。
4、奶油奶酪水融化，将金銀片在冷水中泡軟，融化後将吉利辛片在奶酪中攪拌均勻，再與火龍果酸奶混合，與雞蛋攪拌成細膩光滑的顆粒狀糊狀。
5、攪拌均勻，再次攪拌純牛奶，最後倒入冷餅底，表面用保鮮膜密封，放入冰箱冷藏4小時，用我們的梳子餅幹冷藏作為裝飾和風味。
❤太平梳狀餅幹均嚴格選自全麥面粉，精心挑選的小麥磨成粉狀，質地更均勻，小麥風味飽滿，低糖健康同時保證營養充足，口感清淡，消化較好。通過8小時的傳統慢發酵形式到毛發表面，生産直接有9層層壓技術，層層脆，入口就緒了。烘烤采用低溫精心烘烤，無油衛生不着火，現在新包裝更新，有一系列口味可選，快樂爆棚。
它又甜又涼，牛奶是滿的。一口牛奶鹹梳蛋糕上一口蛋糕，涼飽的，特别适合夏天吃哦。