長江東水綿綿,波起河水已經耽擱,封城救國,春氣靜靜地在空氣中流淌,急切呼吸第一股清新的泉水,等到疫情結束,我們去湖北看春天暖花能好!?
"有九隻鳥,有湖北人。這句經典的話相信沒人沒聽過,我們可以看到有多遠。漸漸地,九鳥成為湖北人的代名詞。
湖北人大方、善言、聰明、手腳相待,對人熱情大方,心地善良。林玉堂先生在《我的國我民》中寫道:"中國要有'九鳥在天上,地下湖北人'說,蓋湖人精明強壯,頗辣,不夠刺激,還需要爆油,然後一般上瘾,比如神秘的九鳥。"這幅畫描述了湖北人的特殊魅力。
一邊是水土支撐,一邊是被譽為"千湖之省"的湖北,江湖縱橫交錯,構成了"水鄉澤國"的美麗風景。也為京初之地的人們承載着無限的美好回憶。
< H1級"pgc-h-中心線">01,武漢</h1>
當我提到武漢時,首先想到的是零食。"早居巷,夜吉清街。這總結了武漢人對食物的習慣。
幹熱面條、三鮮豆皮、面窩...在武漢人心中是不可或缺的。在武漢,人人都是早起早睡,因為,熱情早早,天下不敗之地。在一聲"倪?開始全新的一天。
熱幹表面
幹熱面條是武漢人過早不可或缺的品種,在外國人眼中,武漢是熱幹面,熱幹面是武漢。不能去黃鶴樓,不能吃蔬菜,但絕對不能吃熱幹面條!
豆皮
一碗豆皮配一碗蛋酒,簡直就是仙女的味道!
雞冠餃子
雞冠餃子不是餃子,因為雞冠的形狀,餃子得名,在武漢已經是早熟的産品即将消失。
面嵌套
"武漢甜甜圈",在武漢人的心中,不亞于熱幹面條。老闆!讓我們有一個面條窩和一碗牛肉粉!
糊狀湯粉
曆經百年濃郁芬芳的老糊湯,早已成為武漢人口中的味道記憶。坐在武漢的街道上,用新鮮出爐的油條糊湯粉,這個充滿井和竹籃的城市會更有味道。
< h1級"pgc-h中心線">02,宜昌</h1>
每個城市都有自己的品味,宜昌的品味是千山的混合體。融合川渝辣、粵菜海鮮...形成了獨特的"原味,略帶辛辣"。
長江、清江、黃柏、湘西...縱橫交錯,孕育了長江鲭魚、長陽銀魚、一渡鲭魚、遠安溪河魚、鲭魚......,森林覆寫率的68%,為宜昌培育了豐富的特色食材,木姜、根、蒜......這是大自然的偏愛,是宜昌口味的最佳依賴。
頂級蛋糕
雪花般的皮膚,點綴着神秘的深紅色,點綴着神秘的深紅色,是頂級的蛋糕是正确的。這就是宜昌人記憶的味道。
蘿蔔餃子
捧着熱蘿蔔餃子,一口下來,辣脆,滿嘴留下香味,多麼"酷"字!
冷蝦
宜昌人怎麼做一串火鍋不掉不着火?秘訣就在這小冷蝦裡。
提升網格
土家姑娘盛裝打扮,掀起一塊直徑近一米的凸起格子,裡面裝滿了山溝酒,是招待客人的最高禮遇。
長江肥魚
胖魚酒适合老,月風不用錢。如此珍貴,隻有宜昌獨一無二。
< h1級"pgc-h-中心線">03,黃石公園</h1>
無論是冬天的一碗熱肋骨湯,還是炎熱天裡辣辣的炸蝦球,嘴裡嚼着幹炸豆絲......,想想看,忍不住要吃你的食指、嘴巴和舌頭。一句"好想喝媽媽的肋骨湯啊",就能讓黃石樂隊想家的強烈情懷。
炸薯片
黃石公園女孩說她吃薯片時,你真的隻吃洋芋嗎?這隻是說你對黃石公園薯片的神秘力量一無所知。炸薯條,青椒,茄子,雞柳,幹...不管怎樣,隻要它能煎鍋吃,就叫黃石山口的薯片。
黃石港派
鑼弦鼓邊,麻條亮黃色,口香酥脆,麻在牙縫之間蔓延,這種蛋糕具有獨特的酥脆口感,承載着每個黃石故鄉的情懷。
印刷品
剛出鍋的印花,晶瑩剔透,香氣香,拿筷子,串上鼻涕蟲,熱咬在嘴裡,對于那些漂流在外面的人來說,新年時代的想法是這個印花。
< h1級"pgc-h-中心線">04,十</h1>
位于陝西、重慶、河南、湖北四省交界處,很多人抱怨十歲太小,卻不知道她在躲藏。重慶的肥腸蓮葉面,安徽的小鼻涕蟲,湖北的鍋頭盔和江蘇的小籠袋......
竹溪蒸蔬菜
山深處的"熱氣騰騰之王",十幾種好食材,在高溫蒸汽催化下其口感的劃分,每一份都上達精華,經過漫長的等待,這種口感就足夠了。
五香菜幹
餐桌上甯願沒有蛞蝓,也不能沒有五香豆腐幹!
三合一湯
什麼能代表最正宗的十大好吃,三合一的湯,應該是大家都會脫口而出的。有三合會湯的商店經常爆滿,噪音在白霧中上升。
懶豆腐
不過濾,不點鹵素,勤奮的人可以做到"懶菜"。
< h1級"pgc-h中心線">05,濮陽</h1>
濮陽不僅是金庸先生小說中被提及最多的地方,濮陽也是著名的曆史名城、旅遊景點,也是著名的美食城。
濮陽牛肉面
一碗牛肉面配洋蔥花、香菜辣椒油,再配上陽黃酒或豆漿,那真是标準的濮陽早餐,簡直是惬意惬意。
培根
咬一口酥脆的漏油,脂肪和不油膩的培根,隻要知道這将是新的一年。
南峪豬油蛋糕
你小時候吃什麼,成年後再見面,你會有很強的親密感。在所有南禺人的舌頭深處,他們有着難忘的味覺記憶,那就是豬油餅的味道。
< H1級"pgc-h中心線">06,鄂州</h1>
遇見一個城市,首先要了解她的食物,食物,不僅是食物,更重要的是食物背後的豐富文化。鄂州就是這樣一座城市,你會感受到這座充滿感情的曆史文化古城,這種感情滲透到鄂州人民生活的方方面面。
東坡派
空心圓蛋糕,放在盤子裡,撒上白糖,像一個金色的山袋,上面撒上白霜。不要吃東坡蛋糕,從西山。
武昌魚
在喝長沙水之前,還要吃武昌魚。武昌魚不是武昌的魚嗎?這個武昌不是皮武昌。武昌的魚在武昌,是指古武昌,即鄂州。是以,你可能會吃假武昌魚。
太和一千
泰和瓊紙漿印了一千,不是所有的記憶都能傳播幾千年,不是所有的幾千都叫太和千。
< H1級"pgc-h-中心線">07,荊州</h1>
荊州,楚國的故鄉,古城三國,美食文化豐富多彩。荊州彙集了東南和西北各界的美食街,荊州人愛吃、懂吃、願意吃。"早"對于荊州人來說,不是簡單的單餐,而是一種生活,一種文化,而是一種精神。全家人圍坐在一張桌子旁,一碗面條,一鍋火鍋,一壺酒,嚼着慢味的聊天,一天從"早酒"開始。
撒八寶米
甜味、鹹味、清爽、滑溜溜、清淡的清淡飲料經過精心品嘗,回味悠長時離開餐桌。
魚餅
沒有蛋糕不是桌子,吃魚就看不到魚。
公安鍋
蛋糕必須吃什麼?那你就錯了!薄薄的皮膚,充實,酥脆嫩嫩的記憶仍然是新鮮而令人驚歎的,從未品嘗過的人永遠不會知道。
大米元
在荊州人看來,辣米不是沒有靈魂的。在湯底加入紫西蘭花和蝦米飯,舀幾米錢和湯一起放進嘴裡,那好吃完全停不下來。
早晨面條
拿着這碗面條,金道面在水下的乳白色湯裡,順滑的雞肉,燒焦的鲭魚......這一切都是在挑逗你的味蕾。
< h1級"pgc-h-中心線">08,荊門</h1>
荊門不是一個出名的地方,特别是不以其食物而聞名。但有幾種食物是獨一無二的,但往往徘徊在思鄉之夢中。想必荊門的民間菜有很多奇妙的東西。
雪花
蕨類植物不是鼻涕蟲,一口咬下來,失去牙齒。
米茶
如果你去過荊門,碰巧趕上了仲夏節,你一定喝過米茶。
龍菜
每年過年,一家人圍坐在餐桌旁,吃着熱龍菜,沒有一口它的音樂融化了
< h1級"pgc-h-中心線">09,黃岡</h1>
說起黃岡,沒人應該不知道,黃岡的老師水準沒有覆寫,一個班級幾十人甚至全部都可以考進清華大學,人很好奇,這些學生吃的都是長大的!
黃梅面
吃魚不見魚,顔色如銀色,細如絲,色香形,腳下大别山的精緻食物。
魚圓
吃農曆新年前夜飯時,把一盤圓肉放在盤子上,煮一盤圓圓的魚,象征着來年圓滿,釘在新年的問候上。
風狗的腳
不要緊張,這個"狗腳"并不是真正的狗腳。
吳洞酥油
甘蔗可口田間種,好吃泥埋,好吃泥埋,花生好吃挖,洋芋果好吃用棍子滾出來。糖很好吃,隻等着客人來。
< h1級"pgc-h中心線">10,鹹甯</h1>
鹹甯自古華天寶以來,資源豐富。熱情好客的鹹甯人,即當地特色家常菜,迎接四面八方的客人。看到淡淡的紅酒綠,吸夠了城市的陰霾,一定要去鹹甯農場走走。從早到晚,似乎有一種魔力,讓人忍不住被卷入其中。
上菜面條
在鹹味餐桌上,你最想吃什麼?很多人會說同樣的話,當然,這是一道菜面。菜面,最令人讨厭的鹹味食物。
月桂蛋糕
每當秋天和十月,鹹甯市都充滿了令人心跳停止的月桂花香。月桂酒,輔以月桂餅,月桂花的甜度随之釋放,口中還可以感受到花瓣的輕微觸感。
同山麻餅
對于每個鹹甯人來說,中秋節是一家人圍坐在一張桌子旁,切一大塊桐山麻餅,聊天回家,欣賞月亮。
蓮花排骨湯
男孩離生姜不遠,女兒離龍也不遠。白脆蓮花配着鍋裡熊熊燃燒的爐子,片上酥脆芬芳,回味無窮。不要多說!把這碗湯擦幹!
<h1級"pgc-h-中心線">11,孝道</h1>
每天,人們都過早地喚醒這座城市。孝道有什麼好吃的?米酒和大麻?也許有人會說,孝道的美食沒有特色,但無特色才是最大的特色,街頭的孝心是最大的美食寶藏,無論走多遠,都影響着遊客的出行。
大麻糖
河兩岸八口,兩片麻糖和一杯酒。形狀像玉梳子,白色像蜻蜓,薄如翅膀甜美如蜂蜜。世界上很少有好的産品,傳承下來,後代不動。
黃酒
一碗糊狀米酒,熱騰騰,糊狀湯剛好,配上淡淡的肉桂香氣,适度的甜味,正好能緩解早餐的油膩,絕對能讓你回味無窮無盡.
水蒸氣包
白水蒸氣包放在鍋裡,水和金油倒下來,水蒸氣包子會發出吱吱作響的聲音,香味半街。
豆油卷
豆油卷,既有好酒,又有肚皮體通過泰,今年的悲哀。
< h1級"pgc-h-中心線">12,具有國家</h1>
這個國家的味道如何?真正的味道與狀态有關,大多不是在大廳裡,而是在街角的盡頭。是夏天喝的一碗石花粉清爽,是街上隐蔽的老店的氣味,是家裡一桌食物的味道慢慢來的......
在饑餓的早晨,清晨,溫暖的胃,然後面對一片雞毛的土地,充滿了生機。
滑動肉
沒有滑肉不是座位,聽到"豬肥"這三個字,保證沒有食欲,但應該是山上人把它做成一道好吃的菜。
綁架餐
早上吃米飯?不與國家合作的小夥伴可能會感到驚訝。這是一碗裝滿肉的米飯,可以整天滿足該州人民的需求。吃完飯後别忘了晾幹一碗巴米湯
肚皮面
傳說中的"銀絲面",吃一口面條,喝一口湯,新鮮溫暖的胃。
< h1級"pgc-h-中心線">13,恩施</h1>
無論你想好看還是好吃,恩石,都是不錯的選擇。它曾經是最封閉的山脈之一,但山上隐藏着很多美味。恩石也從來不屬于"看神大米"的對象,沒有山珍海鮮,一種野菜,兩捆柏樹枝,三斤大豆,自成一體。
馬鈴薯
山的馬鈴薯,低山的繭。金黃的洋芋在熱油中,聲音,片刻的工作,然後一體燒焦的黃色酥脆,一句話,真正的香味。
油性香味
你是恩人嗎?你有沒有去過恩施吃油膩的食物?油香是每個恩人的飲食。這是恩石的第一次品嘗和印象,它的溫度和香氣溫暖了每一位遠方恩石的遊客。
油茶湯
在遠離喧嚣的山村裡,喝着一碗溫熱的油茶湯,這裡與優雅無關,隻有山民那顆火熱的心。
社交餐
恩施米飯的形式多種多樣,尤其在春天那碗香氣柔和的社群米飯中,青蒿素碎屑均勻地包裹在每一粒米粒中,充滿春風的柔和。
< h1級"pgc-h-中心線">14,天門</h1>
也許你認為天門市人少,但金朝繁榮的人數太多了,也許你認為天門的步伐慢,但有溫暖的人類煙花。有一種味道,叫做天門的味道。如果有一天你來到天門,一定要嘗嘗,畢竟,"來吧......"。
茶聖,蒸蔬菜香,三蒸九扣十碗,不蒸鍋不招客人,在天門,沒有什麼不能蒸的。
大火燃燒
火對天門的意義絕不如零食那麼簡單。一碗油鹽豌豆,一杯歐芹烤肉,一鍋米茶,一盤腌菜炒好,再炒幾道菜,這就是天門的味道。
黃潭米粉
米粉和油條,完美!這兩種食物互相滲透,彼此相愛,并從中受益。
< h1級"pgc-h中心線">15,仙女桃子</h1>
仙桃,古城濮陽(我猜很多人都不知道這個詞)。仙桃的飲食文化獨樹一幟,濮陽地區也有"無菜不熱"的飲食習俗,故也被稱為"蒸菜之鄉"。景竹菜,以仙女桃子為代表,風味獨特,營養豐富,清淡鹹味,易制作,深受廣大市民的喜愛。
桃子蒸三元
蒸出無殘留的味道,蒸肉圓,蒸豆腐圓,蒸珍珠圓。
紅廟薯片
沙湖豆皮城、紅廟餅芳冠酒、紅廟酥馥酒。空氣中飄蕩着一縷蛋糕的香味,是紅色的廟糕飄浮着草火的香味。
鲭魚米粉
攪拌一根筷子,粉絲們粘在濃稠的糊狀湯上,吹一個送貨入口,一個滑溜溜的享受絲綢滑,這一天到位!
黃青蒿素湯
最好吃的是一碗湯,叫做"黃古熟青蒿素"。
<h1級"pgc-h-中心線">16,分江</h1>
海底河位于湖北省中南部江漢平原的中心地帶,以其平坦的地形,充沛的降雨和宜人的氣候而聞名。但這并不重要,重要的是有一所美食文化學院,而它以前的正式名稱叫"海底龍蝦學院",在小龍蝦統一世界,你知道河湖的地位是多麼高貴!
油炸胡椒
簡單的碾碎米粉和辣椒,串聯起童年的家庭風味。
油性蝦
世界小龍蝦看中國,中國小龍蝦看湖北,湖北小龍蝦看海底河!
< h1級"pgc-h-center-line" >17, shennon.co.u</h1>
沈農架不僅以野人著稱,更以舌尖的味道、山中難得的山間美景而聞名。在神農架上,總能吃到最天然的食物,最正宗的味道,最常見的菜肴之一,也會讓你驚歎不已。在山上,山上到處都是鮮花,松樹的波浪,步行到一個小鎮,尋找茶館或酒類餐廳,以及茶,蜂蜜,細菌,大米......這些來自山上的氣味值得大家珍惜。
肉
山民殺豬的時候,總是切一塊肉,撒鹽在上面,在火塘裡煮熟,撕成小孩吃,告訴孩子我們的祖先就是這樣活的。
培根
從熏肉熏制的年代可以看出,從主人對客人的熱情程度來看,熏肉熏的時間越長,主人就越熱情。
豆
川菜放一盤泡菜,上海菜放一盤馬蘭頭,粵菜放一盤花生米,神農架蔬菜裡面這樣一盤豆子。
雖然疫情依然嚴重,但相信在不久的将來,霧霾終将消散。等到春天的花開,我們一起去湖北就能好。去黃鶴樓,去長江大橋,去烏達看櫻花,去江漢路感受城市的繁榮脈動......
還吃幹熱面條,原味,黑醬,雜醬...傳遞一碗,還有那柔軟的豆皮,甜雞蛋酒!酸奶油面條、懶豆腐...
春花綻放的時候,我們一起去好好品味一下湖北吧!
• 完 •
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