山東玉澤曹縣是一個非常小的縣城，但是正是在這個小縣城裡有非常熱和原汁原味的小吃，水炸袋和油茶是這裡的一大特色，據說這裡是水炸袋的發源地，那麼我們去看看這裡和其他地方相比有什麼不同？
在曹縣，泛包裝店比比皆是，我們來到了當地最有名的水炸袋店，店面很小，裝修也很一般。但他家的人氣很高，經常有車水馬龍，這家店的名字叫"天莊劉冀的水炸油茶店"，這個名字很直白地告訴我們他家的特色食品是什麼。
走到店門口時被眼前的景象驚呆了，隻見門上擺放着一個巨大的旋轉鍋，裡面裝滿了密密麻麻的手掌大小的水炸袋，沒有一點縫隙，粗略一看至少100個。一個美麗的女人把煎餅翻了過來。
店裡有個大媽媽在包裡，包裡是一大塊牛肉餡，裹起來很随意，不在乎有沒有褶皺，阿姨動作超快，幾秒鐘一個。
他的牛肉水煎包有拳頭大小，1元一個，超級便宜。水炸袋的形狀不是很好，兩面金黃，新鮮，口感特别好，肉非常多，一口果汁豐富，牛肉味很濃，建議現在吃得更好。
炸了一鍋水煎鍋大約10分鐘，隻要一個烘烤，馬上就被搶走了，他家的水炸袋是用新鮮的食材做成的，是以我們不用擔心吃不好的食材，雖然品質便宜還是清倉。
她家除了水炸袋，還有油茶和油條，我們先說油茶，它和重慶油茶不一樣，因為有肉有蛋，湯特别粘，而且沒有辣椒味我讨厭！這種帶肉的油茶隻有2.5元，沒有便宜。
油條也和市場不一樣，老闆說他家的油條都是用舊鍋炸的，沒有外面的這種味道！酥脆蓬松，味道不錯！
每天淩晨三四點店員開始一天的準備，6點.m開門，有顧客早早等，我覺得山東人特别大膽，他們在店外的露天大壩上設定了一張小桌子可以吃飯，很随意，估計城市管理已經習慣了， 認為這是當地的習俗！