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炎熱的夏天來了，最重要的是什麼？減肥？不，減肥可以擱置，當然是讓自己的舌尖味蕾上瘾
出汗時，來吃冰淇淋，别提有多酷！而一年一度的冰淇淋市場，也會生産出不少"網紅"冰淇淋，接下來的小系列給大家一個好辦法。
"鹹蛋黃"口味今年仍然很受歡迎。
沒想到，鹹蛋黃除了是食品飲料行業風水的火種，今年是冰淇淋行業的"紅一"。初夏剛到，小紅書、搖音等各大社交平台都能看到鹹蛋黃冰淇淋的身影，很多人都得買打孔。
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是鹹蛋黃冰淇淋還是雙蛋黃冰淇淋？這種冰淇淋中間有兩種蛋黃，白色和黃色是兩種不同的香味，白色部分是牛奶味，牛奶味更濃郁，甜度不強，黃色部分是鹹蛋黃味，但它并不是真正的鹹蛋黃光滑沙味，鹹度适中。
這種略帶甜味和鹹味的口感具有比較新穎的口感，同時造型别緻可愛，用一個鏡頭都是小清新款式，顔值就擺在這裡，難怪一推火上澆油。
此前食品經濟也曾盤點過一些奇怪的辛辣産品，如辣糖、辣酸奶、辣巧克力等......
如果冰淇淋辣，會不會有"冰火兩天"的感覺？
今年，一直走一條清新的可愛路線，上推出了"黑菜"——辛辣桑炭黑甜桶。撕開包裝紙就可以了，甜桶上真的有幹辣椒，這不是裝飾，而是真正的辣椒，辣味十足，還裹着甜辣醬。
圖檔來源：甯排冷飲批發
桑醬的酸度适中，畢竟還是冰淇淋，整體味道是甜的，底部是炭黑部分，小編隻能提醒吃快擦嘴，否則就像中毒了......
值得一提的是，這款可愛的多冰淇淋包裝是新穎的《魔術師傅》中男主魏羨慕的形象，在小說中，薇羨慕本身就是辣椒的粉絲，是以，這波營銷的亮點也是非常巧妙的組合。
今年的Big White Rabbit繼續赢得足夠的消費者關注。
起初是國外大白兔冰淇淋熱賣，讓國内消費者忍不住，不得不對大白兔冰淇淋充滿期待。上個月，大白兔合歡檸推出了一家閃蒸奶茶店，近日，甯波冠盛公園推出的大白兔冰淇淋也如期趕到。
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這種冰淇淋叫牛奶白兔冰淇淋，力求還原最真實的牛奶糖味，有網友認為味道不如牛奶糖甜，牙齒也不粘，有網友評價是大白兔山寨，奶精味道太重。從形狀上看，每個冰淇淋棒都像一個大白兔奶糖。
牛奶白兔的形狀也是普通的冰淇淋形狀，接下來的"小奶狗"冰淇淋真的讓人有點"下不來了"。
"小奶狗"冰淇淋從網友評價中，味道不是特别勝一籌，有評價認為味道很油膩，也有說冰渣太多，入口感覺不好的體驗。
但從造型的角度來看，你真的可以看到小奶狗的皮膚、狗毛等都做了非常細緻的減量，不走手也覺得不管第一步那部分，好像還有點殘酷的吧......
把冰淇淋放在真正的水果中，有朋友嘗試過嗎？
去年的火在果堡桃子雪吧，今年依然是網紅。袋子開的是真桃子，并緻力于恢複真正的桃子味，入口酸甜混合，可以嘗試品嘗細膩的雪泥與外界桃肉一起食用。
圖檔來源：Goburg旗艦店
不過，要說這種淨紅冰淇淋有什麼缺點，估計太貴估計一根吧，平均價格在32-35元左右。
有鐘學高、蒙龍、伊利、明治、中傑1946等，其實都是當之無愧的"網紅冰淇淋"，小編這裡不是重述，而是可以深受消費者喜愛，成為淨紅的原因可以概括為：
味道至關重要。冰淇淋注意冰涼的同時有美味的體驗，冰渣太多的味道是硬的，奶油太多的味道就油膩了，還要考慮到熱量的高低，另外，口味的創新對于冰淇淋也是一個很大的考驗，要考慮到消費者的容忍度範圍， 太奇怪，可能适得其反
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價值提升。在年輕消費群體成為主要消費群體的時代，價值經濟有所上升。是以，無論是從包裝設計，還是從産品造型來看，産品的價值在一定程度上決定了消費者的購買力和分享的傳播行為。
營銷為王。在這個流量的時代，營銷至關重要。目前，從媒體、短視訊平台、社交平台等多管道營銷産業鍊模式已基本完成，通過直播、線上紅帶商品分享等手段，不僅可以降低宣傳成本，還可以提升循環宣傳效果。
告訴我你最喜歡的網紅冰淇淋是什麼？
（本文由食品經濟編輯根據超人測評，燒财、吃嘉興、蕪湖食品等新聞整理釋出，如有侵權請聯系小編辦理，如轉載，請聯系小編授權。）