來源：南京戰略
秋天來了，萬物重生，到了月桂花盛開的季節，空氣中彌漫着輕盈而郁郁蔥蔥的氣氛。
在覓食的腳步中，在南方的茶葉也明智地停在家門口的月桂湯圓，訂購月桂花家族的水桶完成今年的秋季儀式。
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秋風很快，搖落着一朵月桂花。
月桂花是保齡球，并添加了一勺甜味。
< H1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道""13">01二十年的月桂花湯圓店</h1>
開了20多年的家月桂湯圓，在美食地圖的南方茶葉中占有一席之地。
和南方很多小餐館一樣，這家店并不大，大概有十幾間，店裡的三張桌子和兩張屬于食客，一家屬于老闆和老闆的母親。
在這個小操作員的桌子上，老闆揉米飯，去紅豆皮，攪拌黑芝麻，然後把它們捏成一個完整的湯圈。
門口有幾個大鍋，分别裝滿了底部的月桂花湯圓、月桂糖芋頭幼苗、月桂紅豆燈籠和煮沸湯圓開水。
湯包好後，放入沸水翻滾，然後放入隔壁月桂湯底部的鍋中繼續煮熟。
月桂樹，紅棗，棗，紅糖，芋頭和葡萄酒的味道混合在一起，使其成為這條街上最生動的兜售标志。
以前以為月桂系列菜和栗子，都是按季節限制出售的，直到秋天才吃一口。但老闆的妻子告訴我們，他家的月桂花也是從别處買來的。
這不僅確定了從年到年底的新鮮月桂樹供應，而且使顔色更加豐富多彩和好看。自制月桂醬八元一大桶，回去煮粥泡泡水很米。
除了與月桂樹相關的食物外，還有全年供應的鑷子，但與大鍋中的煮湯相比，本季的榛子在托盤中顯得冷清。
圓圓的食客來來去去，裡面裝滿了一碗甜軟糖。老闆媽媽從早上五點到晚上十點忙着，填滿了勞工們急需的甜蜜。
<h1級"pgc-h-arrow-right"data-track""111">02承包秋季第一口月桂樹</h1>
即使第一次來這裡，點菜也不難，牆上的紅色标志上寫着品種和價格，更不用說小店了，賣的東西很多。
我們一行三人，直接把月桂湯圓、月桂糖芋頭幼苗、月桂紅豆燈籠和蒸飯團頂上桌，還去了下一家油吧店裡拿着兩根油吧。
雙縫中月桂花湯一共六圈，黑芝麻和紅豆沙各三粒。老闆的母親在盛開的時候也想知道這兩者該如何區分，直到吃飯的時候才發現黑芝麻是正圓的，紅豆是扁圓的。
白色通過黃色柔嫩的湯圓，并煮熟以膨脹的紅棗漂浮在紅糖月桂樹湯上，健康指數直接填充。
兩美元一輪湯是如此之大，以至于一勺都放不下。湯圓光滑柔軟，據說是"吹子彈就能斷"不算太多，i-Star人一定要吃。
一個薄餡不足以形容黑芝麻湯圓圓，每年秋天油炸黑芝麻再壓碎加花蜜，直接加糖。
心中的黑芝麻餡咬着就急着流出來，雖然甜，但磨得夠黑芝麻的肚子也是光滑的，甜味不會引起喉嚨的不适哦
相比之下，紅豆餡的甜度比一些要少，紅豆磨得很軟，進嘴裡沒有特别的味道，口感也受紅糖湯底影響很大。
紅豆燈籠有更明顯的酒味，煮成濃郁的深紅色葡萄酒釀造，一勺肚子，混合着小燈籠，紅豆，月桂花，酒糟糟甜香。
小燈籠比湯圓更Q子彈耐嚼，紅豆入口即刻，甜度剛好。
但較厚的是一碗肉桂糖芋頭幼苗，它們又軟又爛，隻能用舌頭和牙床壓碎。
湯底加入粉狀和月桂花，煮得濃郁光滑，香味甜美。甜味正常，也可以安全食用
隻有吃薄怕不餓的話，你也可以叫老闆做一個蒸米飯或者加一個烤鴨蛋，黑飯團裹在肉松裡，泡菜，蛋黃，辣脆鮮嫩，都在這個飯團裡。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"112">03茶南獨家甜</h1>
現在已經過了午餐時間，仍然有很多人來商店吃東西。
穿休閑裝，隻帶手機，一般都住附近的老顧客，進店也不需要看菜單，比如老闆在湯圈的時候買一條隔壁的油條或烤餅配食物，熟菜的門熟路像回家一樣。
有的人已經吃過午飯了，來隻是為了打一碗部落客同樣的錢，"老闆，烏拉吃了哪個啊？""
别人看樣子像是開車經過突然升起，停在路邊催促老闆開始收拾行李，也時刻盯着車子，抓着貼紙的那一刻迅速跑回車上。
相比店鋪稍微多一點逼兩張桌子，店門口擺放小桌子更受歡迎，在面對下雨或晴天的時候，老闆還會放下頭頂的太陽簾。
如果有一個人坐在月桂花湯圈前面的小桌子上，你可以在附近的任何一張桌子上拎着一碗吃。
茶南小店密集，店鋪大多不高端，主要地氣，也給人一種充分的親密感和歸屬感。
秋風裹得清爽，當吹到門前的這款月桂湯在南面的茶葉中，也更無絲甜。