秋天到了，正是吃大閘蟹的最好時節，周日一起床，趕上媽媽還沒起床，趕緊跑到廚房逗大閘蟹玩，我在它們的旁邊作鬼臉。它們好像生氣了，張開兩個大鉗子想夾我，我吓得一溜煙逃離了廚房，遠遠看到它們還想追出來。
終于到“處刑”大閘蟹的時候，先把它放到冰箱凍暈，然後用牙刷給它洗澡，這一步可好玩了。我隻知道把它們的口水一一刷掉，後面媽媽說要刷幹淨它們的殼才行。我聽着音樂，身體還不禁地扭動起來，把大閘蟹刷得亮晶晶的。我刷了一隻又一隻，終于全部刷完了，我心想馬上就可以吃到自己做的大閘蟹了，我嘴裡仿佛已經嘗到了蟹黃的香味，垂涎欲滴。
進階的食材往往用最簡單的烹饪方式，那就是清蒸。我先往鍋裡加上水，再放上蒸架，把大閘蟹的肚子朝天，放在盆裡，打開大火，接下來就進入漫長的等待。過了兩分鐘，我迫不及待地想打開蓋子，手剛要下去，就被媽媽拍了一下，說這樣就不會美味了，我隻好乖乖認罪。
十五分鐘後，我把紅彤彤的大閘蟹端上桌，忍不住感歎：“真香啊！”，便七手八腳地剝起來了。