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中國地理标志産品線(河南)-渭河"蛋"地理标志産品:指在特定地區生産的産品,其品質、信譽或其他特征基本上取決于原産地的自然和人為因素,經産品地名準許。

<h1>地理标志産品:在特定地理區域生産的産品,其品質,聲譽或其他特征基本上取決于原産地的自然和人為因素,并被準許進行地理命名。</h1>

中國地理标志産品線(河南)-渭河"蛋"地理标志産品:指在特定地區生産的産品,其品質、信譽或其他特征基本上取決于原産地的自然和人為因素,經産品地名準許。

河南省南陽市唐河縣博河蛋

蛋體大,重量重,一般6個可以達到1斤,融化的皮可以看到蛋黃,蛋黃像沙子一樣米飯,暗紅色。吃完後,放入湯中,立即漂浮一層油。品質非常好。

河南省南陽盆地東部,彎彎流長江支流渭河,流經唐河縣淊河鄉境内,河道彎曲,灘土衆多,水草豐富,是放鵝鴨的好地方。

渭河流域面積廣闊,河兩岸的田地為沖積平原,氣候溫和多雨,溝河水準,水草豐富,鴨肉生長有優越的自然條件,加上溝河内活躍的魚蝦, 為鴨子提供大量優質食物。是以,這一段河段的雞蛋和鴨肉産出的優質甜雞蛋,大塊薄皮,蛋形美觀,口感特别鮮美,經過複雜的腌制過程,味道鮮美,味後香,稱為"雞蛋"。

中國地理标志産品線(河南)-渭河"蛋"地理标志産品:指在特定地區生産的産品,其品質、信譽或其他特征基本上取決于原産地的自然和人為因素,經産品地名準許。

據傳說,三國時期,朱格力良在60裡河中安放了旗門清石鐵蛋陣,以引誘鴨子進入敵人的陣型,曹冰的勝利。20世紀70年代,雞蛋被列入"中國本土産品",遠銷紐西蘭、澳洲、東南亞及北韓、日本等國家和地區。經檢測,雞蛋中氮、賴氨酸等必需氨基酸的含量是其他鴨蛋的8倍以上。

中國地理标志産品線(河南)-渭河"蛋"地理标志産品:指在特定地區生産的産品,其品質、信譽或其他特征基本上取決于原産地的自然和人為因素,經産品地名準許。

雞蛋在河外包裝

區域保護範圍:河南省南陽市唐河縣渭河鄉。

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