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熱的冷蛋糕做這個,放進冰箱裡,做自制的米飯冰淇淋,比起冷冰淇淋好吃

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"自制米飯冰淇淋"

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準備2把紅豆和半公斤米粉。

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将紅豆放入碗中,加入冷水洗淨,倒出洗淨的紅豆。

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将紅豆倒入電鍋中,加入2倍的冷水,蒸淨即可。

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蒸紅豆半小時後,煮至紅豆完全吸收,加入30克白砂糖,繼續蒸煮。

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電鍋選擇蒸米按鈕即可,紅豆攪拌,可搗碎成泥。

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在碗中加入200克面粉,加入冷水,攪拌成粘稠的面糊。

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攪拌至米粉無顆粒,繼續加入100克面粉和60克白砂糖。

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白砂糖和米粉,再次攪拌均勻,使米飯直線。

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米粉糯米面糊,倒入大盤子裡面,不刷油不刷水,直接倒入。

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将冷水倒入鍋中,煮沸至米飯中,20分鐘後蒸熟。

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蒸米粉,再加一鍋,加入100克米粉,小火煮熟即可,多餘的可放入新鮮袋中,以後備用。

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紅豆蒸熟後,紅豆又軟又爛,美味又有營養。

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加入您最喜歡的果醬,水果,葡萄幹等,并用筷子攪拌均勻。

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蒸米粉後,取出米面團,冷卻至不熱。

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在箱闆上撒上煮熟的米粉,放入飯團,然後将手杖壓成薄蛋糕。

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撒上适量的紅豆餡,從底部滾動,卷成毛巾卷。

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切成同樣均勻的甜點,然後卷成小毛巾。

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這種冷蛋糕的做法,柔軟的皮膚,裡面像幹果和紅豆一樣,孩子們喜歡吃和營養,特别是在夏天包裹在保鮮膜中,放在冰箱裡冰冷的嘴裡,孩子們放學後可以吃。

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為愛做飯

美味簡約的"自制年糕"完畢,大家可以嘗試,簡單營養的實踐,全家老少愛吃,來學習,做給家人分享快樂!

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